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墨西哥绿番茄
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墨西哥绿番茄
英文：Tomatillo, Jumbo Husk Tomato
学名：Physalis philadelphica
别名：墨西哥酸浆、黏果酸浆、墨西哥番茄
墨西哥绿番茄为茄科酸浆属一年生蔓藤草本植物，盛产于墨西苛及中美洲地区。
墨西哥绿番茄果实形似番茄，而本身也是番茄的远亲。
绿色的果实作为烹饪，紫色和红色成熟品通常有轻微的甜味，通常用于制作墨西哥的莎莎酱。
它除了果实可作食用外，全株其他部分有毒，不可食用。
绿番茄的成熟品
绿番茄的花
去掉外衣的墨西哥绿番茄
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