加州约洛县(Yolo County)是美国向日葵研发基地及种植中心，种植面积达5000英亩。而收获的葵子运送到世界各地，供应外国所需的葵花籽油生产，这情形有如黄豆的种植。

向日葵可以吸收核辐射

根据  Inhabitat：在毁灭性的海啸袭击日本近六个月后，社区开始转向恢复。放射性区域已种植了数百万株向日葵，以吸收地下的毒素。佛教Joenji寺的首席和尚Koyu Abe一直在分发向日葵种子给灾民，这些种子将在福岛各地种植。众所周知，这些植物会吸收土壤中的毒素，向日葵可在建筑物之间，后院，核电站旁以及其他可能适合的地方生长。Joenji佛教寺院分发了至少800万株向日葵苗和20万种其他植物。安倍晋三说：“我们种植了向日葵，芥菜，和鸡冠花，它们都吸收了辐射。” 在放射性情况下，这并不是人类利用向日葵自救。在切尔诺贝利遗址附近人们曾种植了许多向日葵植物。今天，福岛县的居民也正在试验在自己的私人花园中的蔬菜旁种上向日葵，希望它们能吸收所有毒素并能重新生长。