分享 北海道自驾游 - 函馆食篇
江南烟雨 2017-8-12 04:28
北海道自驾游 - 函馆食篇
6月3号从 墨尔本 飞到 东京 成田机场已是半夜,没有安排住宿,在成田机场的饭店吃了东西便在机场的休息室睡了几个小时。机场的吉野家的东西还可以,价格也便宜。4号一早在成田机场吃了早餐后坐火车去羽田机场,中午从 东京 羽田机场飞到 北海道 的 函馆 ,这次的 自驾 游将 ...
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分享 澳洲维省King Valley 的 Brown Brothers 酒庄
江南烟雨 2017-5-20 18:02
澳洲维省King Valley 的 Brown Brothers 酒庄
Brown Brothers酒庄建于1885年,1889年生产了第一批葡萄酒。 是一个产有许多品种葡萄酒的家族酒庄, 尤以各种甜酒出名。酒庄有个餐厅,佳肴配美酒, 但是价格不菲。
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分享 美景, 美酒, 美食, 美女
江南烟雨 2017-5-20 04:59
美景, 美酒, 美食, 美女
澳大利亚维省意大利风格葡萄园 Michlini
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分享 煎和牛排
江南烟雨 2016-6-29 05:19
煎和牛排
牛排是在Costco 买的, 是的澳洲也有Costco。 平底锅放少许butter, 融化待到高温, 放入牛排。 煎的同时在牛排上撒些黑胡椒和盐, 放些butter。 两分钟后翻个面, 放黑胡椒和盐。 两分钟后离火, 盖上Aluminum, 5分钟。 ...
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分享 澳洲维省雅拉河谷的巧克力工厂
江南烟雨 2014-7-14 02:25
澳洲维省雅拉河谷的巧克力工厂
雅拉河谷风景秀丽离墨尔本仅一小时的车程,是个周末放松一下的绝佳去处。葡萄园一个挨着一个,酒庄更是鳞次接彼, 所以酒庄游往往是旅客的首选。但绝不是唯一的选择, 好玩之处还是蛮多的。比如巧克力工厂, 深受孩子和甜食爱好者的青睐。 巧克力工厂坐落在一个山坡上,靠近雅拉河谷的中心 Ya ...
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分享 澳洲维省雅拉河谷酒庄----Yering Station
江南烟雨 2014-5-23 15:46
澳洲维省雅拉河谷酒庄----Yering Station
距墨尔本仅一小时车程的 Yering Station 始建于 1838 年, 位于 Yarra Valley 的中心 , 是维多利亚州的第一个葡萄园 , 也是我第二次一日游的第一站。 葡萄园主要种植的品种有 chardonnay, pinot noir 和 shiraz 。 既然种了 chardonnay 和 pinot noir ,肯定会做 Sparkling wine 了。 STUAR ...
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分享 澳洲维省雅拉河谷酒庄----Warramate
江南烟雨 2014-3-24 04:39
澳洲维省雅拉河谷酒庄----Warramate
出了 Coldstream Hill 酒庄,车走了 5 分钟的乡间小道到了一日游的下一个目的地, Warramate 酒庄。这酒庄由一个叫 Jack Church 的化学家在 1969Warramate 的北坡年开始种植葡萄,开始酿造自己梦寐的葡萄酒。当时的雅拉河谷还只有 Yarra Yering, St. Huberts 和 Yeri ...
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分享 澳洲维省雅拉河谷酒庄----Coldstream Hills
江南烟雨 2014-3-22 05:53
澳洲维省雅拉河谷酒庄----Coldstream Hills
Coldstream Hills 是有 Suzanne 和 James Halliday (此人现在是澳洲非常牛的葡萄酒评论家, 著有每年一本的 Australian Wine Companion )于 1985 年建立在凉爽而漂亮的 Yarra Valley , 距墨尔本仅一小时的车程。 这次去 Coldstream Hills 正 ...
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分享 《后花园农事》——荠菜
江南烟雨 2014-3-19 04:01
《后花园农事》——荠菜
春天是一年中最美的季节。不仅万物复苏,百花齐放,各种新鲜蔬菜也争相上市。其中荠菜是最受人青睐的之一。 荠菜 为 十字花科 植物 ,是一种人们喜爱的可食用 野菜 ,遍布全世界。其 营养 价值很高, 食用 方法 多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的 功效 , 常用 于治 ...
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分享 《后花园农事》--減肥瘦身的大黄 (+红酒煨大黄)
江南烟雨 2014-1-25 16:18
《后花园农事》--減肥瘦身的大黄 (+红酒煨大黄)
大黃 是多種 蓼科 大黃屬 的 多年生 草本植物 的合稱,一般從粗短的 根莖 種植 。 大黃的莖可食用,可以作 甜品 、 果醬 或 西式餡餅 的餡料 。 大黃是 中醫 常用的 通便 瀉火 藥物,「药性峻利」,「性大苦大寒」。 大黃能夠令 口腔 和 鼻腔 的黏 ...
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