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天热不想吃饭 来一碗蒜汁红油凉面!

热度 1已有 12346 次阅读2014-5-12 10:17 |系统分类:中式料理| 调味料, 芝麻酱, 凉开水, 凉面, 大蒜 分享到微信

蒜汁红油凉面的做法

夏天要到了,想吃些简单、开胃又爽口的食物,香辣酸甜的蒜汁红油凉面最好吃啦!调味料也简单,但是味道却非常好。

  • 凉开水 一盆
  • 大蒜 6瓣
  • 酱油 15ML
  • 熟油 20ML
  • 35ML
  • 油泼辣子 15ML
  • 5ML
  • 芝麻酱 10ML
  • 蒜汁红油凉面的做法第1步
    1.  1.锅里水烧开下面条。
  • 蒜汁红油凉面的做法第2步
    2.  2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。
  • 蒜汁红油凉面的做法第3步
    3.  3.黄瓜切成细丝,西红柿切片。
  • 蒜汁红油凉面的做法第4步
    4.  4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。
  • 蒜汁红油凉面的做法第5步
    5.  5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。









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