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[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥

热度 15已有 3810 次阅读2018-3-10 18:08 分享到微信


分享我做的-莲子雪耳红薯粥 

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-1

红薯粥旁边的“南瓜糕“是自己蒸的。下一次分享做“南瓜糕“。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-2

做粥的米我是用一杯香米、一杯国宝米 做粥的水是用红薯加水放榨汁机里榨碎来做粥的水。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-3

莲子雪耳红薯粥 莲子雪耳红枣要先煮熟 只是煮熟 不是煮烂熟 因为等一下还要放入粥里再一起煮的。煮莲子雪耳红枣的顺序 要先放莲子煮先 因为莲子比较难煮烂一点 莲子先煮5-6分钟 然后倒入龙眼肉、红枣 番薯和雪耳不用先煮 等一下一起放粥里一起煮就好。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-4

红薯削皮切片倒入榨汁机里 然后加水榨碎 用红薯汁来做粥的水。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-5

做粥的米是 一杯香米 一杯国宝 你也可以用糯米来煮粥 做粥的米要泡水30分钟 米泡过会比较容易煮粥。做粥的水用多少 看你自己喜欢。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-6

做粥的配料请看图片。红薯皮一定要削干净 这样煮出来的红薯会比较软又好吃。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-7

雪耳要泡水3-5小时 泡的时间长一点 雪耳的色泽会白一点 而且煮的时候也会容易煮熟。泡开的白雪耳一定要剪掉雪耳的黄色部分 这样煮出来才好吃又漂亮。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-8

莲子也是一样 要用水先把莲子泡开 要泡3-5小时。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-9

你看这配料里也有红薯粒 粥水是用红薯汁来煮的 小粒的红薯是和煮熟的莲子、雪耳、红枣、龙眼肉一起倒入粥里煮的。粥本身用红薯汁来煮的 所以小粒的红薯不用煮烂的 这样看起来粥的色彩会漂亮。

[田螺随拍]分享我做的-莲子雪耳红薯粥_图1-10



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发表评论 评论 (12 个评论)

回复 田螺姑娘 2018-3-14 11:52
雷鸣苍穹: 真羡慕    ...有福的男人
不用羡慕 人生个自有福气。 多谢欣赏!
回复 雷鸣苍穹 2018-3-14 09:09
真羡慕   ...有福的男人
回复 田螺姑娘 2018-3-12 13:24
laz: 今天就做“红薯银耳莲子粥”,羡慕嫉妒博主的先生,找了个多才多艺又聪慧美丽的“大当家”的!
多谢你的夸赞!   
回复 田螺姑娘 2018-3-12 13:23
qqqnyc: 令人垂涎。
再炒一盘牛肉炒豆干丝还加辣味的    多谢啦!问好!
回复 田螺姑娘 2018-3-12 13:18
刘工: 博主是个很懂饮食保健善于治家享受的人,赞!
多谢刘工夸赞! 祝好!
回复 田螺姑娘 2018-3-12 13:17
hua1496: 民以食为天,佳肴比风景 区街 花鸟照片好看。
齐白石画的虾 鱼  大闸蟹 填鸭 水蜜桃 大南瓜比他的山水 花鸟动人。 ...
民以食为天 这话真理 谢谢你的赏评!
回复 田螺姑娘 2018-3-12 13:13
阿彭: 哇,这可是营养又美味的八宝粥啊!
八宝粥 还差两样 下一次加两样    谢谢彭大哥!问好!
回复 laz 2018-3-10 23:02
今天就做“红薯银耳莲子粥”,羡慕嫉妒博主的先生,找了个多才多艺又聪慧美丽的“大当家”的!
回复 qqqnyc 2018-3-10 22:01
令人垂涎。
回复 刘工 2018-3-10 21:26
博主是个很懂饮食保健善于治家享受的人,赞!
回复 hua1496 2018-3-10 21:22
民以食为天,佳肴比风景 区街 花鸟照片好看。
齐白石画的虾 鱼  大闸蟹 填鸭 水蜜桃 大南瓜比他的山水 花鸟动人。
回复 阿彭 2018-3-10 21:07
哇,这可是营养又美味的八宝粥啊!

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