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得闲花园 http://blog.sinovision.net/?30435 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 莳花弄草的博客

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菊苣

热度 2已有 143 次阅读2017-9-4 17:49 |个人分类:花卉分享到微信

    
    菊苣
    英文:Wild Chicory, Blue Daisy, Coffeeweed, Horseweed, Wild Endive
    学名:Cichorium intybus
    别名:苦苣、苦菜、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草
    菊苣为菊科多年生草本,广泛分布于欧洲、亚洲和非洲北部。
    高40-100厘米。茎直立,单生,分枝开展或极开展,有条棱,被稀疏的糙毛或无毛。基生叶莲座状,倒披针状长椭圆形;茎生叶少数,较小,卵状倒披针形至披针形,无柄;全部叶质薄,两面被稀疏长节毛,但叶脉及边缘的毛较多。头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端;总苞圆柱状,2层,外层披针形,上半部绿色,草质,边缘有长缘毛,下半部淡黄白色,质地坚硬,革质;舌状小花蓝色,有色斑。瘦果倒卵状,3-5棱,褐色,有棕黑色色斑。花果期5-10月。
    菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖和芳香族物质,可提制代用咖啡。

菊苣_图1-1



菊苣_图1-2



菊苣_图1-3



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    菊苣提制的代用咖啡  ( 图片来自网络 )
菊苣_图1-14





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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 tangzhx2017 2017-9-10 03:35
这种花儿有点儿像格桑花。

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