退翁按曰；扬州晚报李柏柠所撰《蒋华千馀图书惠后学》，但内有不实之词，读者留意。

西历2014-05-15 14:05:57   来源：扬州晚报/撰文：李柏柠 　　

西历2010年8月4日，国内知名的扬州文史学者蒋华女士因病辞世。2013年春，蒋华女士的家人将蒋华遗存的图书文献1300余册无偿捐赠给扬大艺术学院。扬大艺术学院专门设立的扬州文献陈列室，陈列蒋华教授和其他学者所捐赠的图书文献。我有幸和贺万里老师一起整理蒋华老师捐赠的图书资料。当对蒋华老师遗存的图书资料分类整理之后，深深为蒋华老师爱岗敬业、潜心学术的精神品质所感染。

藏书手稿无偿捐赠--研究扬州文化的珍贵资源

在贺老师带领下，我们几个同学担任整理工作。蒋华捐赠的图书文献资料有1300余本藏书与手稿。这些书籍文稿默默地记录了蒋华一生的剪影。其中关于扬州八怪的资料近百本，不乏自己的专著近10余本，除了总论扬州八怪书籍还有一些专论扬州画派中个人的研究书籍，如《高翔》、《汪士慎》、《李鱓》、《郑板桥》等等；其他文人墨客的诗词和画家的书画，如《八大山人书画集》、《心斋先生全集》、《吴门画派》、《赵孟頫二羊图之意义》、《李白与杜甫》、《屈原赋证辩》等等。

曾作为博物馆副馆长，蒋华对博物馆的相关知识也非常了解，捐赠有由文物出版社出版的《故宫博物院院刊》、南京博物院出版的《文博通讯》，以及《中国博物馆》等等大量的杂志，以及大量精美书籍，介绍有如陶瓷、铜器、漆器、俑等等，如《紫玉金砂》、《古陶瓷研究》、《景德镇陶瓷》、《论仰韶文化》、《扬州漆器史》、《麒麟送子考析》、《中国“透光”古铜镜的奥秘》等等。关于烹饪饮食的书籍也十分丰富，如《中华烹饪精华系列》、《中国烹饪古籍丛刊》、《中国烹饪史略》、《扬州食话》、《中国维扬菜》、《中国烹饪文献提要》、《中国烹饪古籍概述》等等近122余本。

还有关于扬州史料的珍贵书籍，如吴廷璆、郑彭年编写的《扬州史志》、扬州博物馆编印的《唐鉴真和尚东征传》、《隋唐时代扬州在中日文化交流史上的地位》、《扬州文史资料》、《海上丝绸之路的著名港口—扬州》、《扬州史话》、《江都文史》、《高邮县志》等等，给后人研究扬州历史文化储备了丰富的材料。

蒋华老师干一行，做好一行，八怪和烹饪研究成果颇丰。

蒋华老师早年参加中国人民志愿军远赴朝鲜，是一位英姿飒爽的文艺战士。抗美援朝胜利后，年轻的蒋华来到古城扬州，先后在工厂当过工人，到农村当过农民，“文革”之后，奉调回城，组织上将她安排在扬州博物馆工作，从负责文物保管工作到担任副馆长职务。博物馆不仅是艺术品收藏和保护的重要机构，更重要的是承担着对古今艺术藏品进行鉴赏和研究的重要功能。然而从学术积累上讲，蒋华老师的起点并不高，她只有中学文化程度，但曾调石家庄河北师范学院进修。然而职务和身份的转变，要求蒋华迅速融入博物馆这种浓厚的学术氛围之中，这对以前没有接受过系统的艺术训练的她来说就显得格外地困难，然而当兵的经历使她对待学术研究谦虚、勤勉、严谨、扎实，有鲜明的作风，这使她能尽快胜任馆长这一职务，并且掌握充足的艺术知识和素养。当她编辑《蒋华文选集》之际，博物馆建设方面的文章积累近十篇，并且在诸多博物馆方面的刊物和学术会议上发表。

退翁按曰；蒋华同志{女}，泰州市人，解放之初，于泰州中学参军，任南京军区炮校文化教员，随后参加抗美援朝，归国后，进石家庄河北师范学院进修，之后随家调至扬州教育局工作，文革期间下放江都宜陵劳动锻炼，回城后在市革会宣传组待分配，随后调至市博物馆保管部主任，专攻扬州八怪书画鉴赏，评职称时，获博物馆副研究馆员称号。随后调任江苏商业专科学校，出任江苏省烹饪研究所党支部书记，后任省烹饪研究所长直至退休，并主持省教委立项的科研课题《中国烹饪考古学研究》工作，进升为文博系列研究员。其在博物馆任职期间，并曾由台北蕙风堂出版有精装本《扬州八怪传略》，受到海峡两岸同行专家门的好评。