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小米玉米粥

热度 6已有 5314 次阅读2016-9-20 10:22 |个人分类:粥粉面饭|系统分类:中式料理| 玉米, 小米, 粥品, 压力锅 分享到微信

小米玉米粥_图1-1


偶尔在Walmart的Free Gluten柜找到磨过的玉米,粗粮,觉得用来做粥挺好的,就买了一包做粥。当时就心想,放小米一块儿煮,黄澄澄的,多美呀。

 

原材料:玉米碎2/3米筒,小米2/3米筒。

调料:盐或咸菜适量。


操作步骤:


一、量好材料,放清水洗,漂去浮起来的杂质;

小米玉米粥_图1-2


二、放清水约1/4煲;

小米玉米粥_图1-3


三、按煮粥键,如果想时间再找些可以按时间调整键延长5-10分钟,时间到后冷却,就可以享用了,喜欢咸的可以加盐和就着咸菜,喜欢甜的可加糖再加热煮一煮。

小米玉米粥_图1-4


成品图:

小米玉米粥_图1-5


小提示:

如果不介意用少量的小苏打,加1/4茶匙煮粥更加绵软的,介意的可免去。

谢谢!!


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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 rosejyy2000 2016-9-21 09:25
我的小米是从中国带回来的和别人寄过来的。您可以去华人超市找,也可以从美国人超市专卖米、豆子和谷物的柜找,但不一定有。不知道是不是Millet,找到的话请对比一下实物。
回复 kayone365 2016-9-21 09:13
在哪个超市可以买到小米?我到处找小米,如果能告知在哪儿能买到小米,不胜感激。
谢谢。

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