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鸡肉时蔬烤箱菜

热度 2已有 2580 次阅读2017-4-20 13:37 |个人分类:素菜斋菜|系统分类:美式料理| 鸡肉, 时蔬, 烤箱菜 分享到微信

鸡肉时蔬烤箱菜_图1-1


烤相菜的确很方便,把材料洗净改刀调味,一古脑全部放进烤箱,调上时间,就可以做其它事情了,多好呀。


主料:鸡腿肉350克、小瓜1条、西兰花100克、红皮土豆6个、红菜椒1/2个、绿菜椒1/2个。

鸡肉调料:生抽1大匙、黑椒1/4小匙、白糖1/3小匙、白酒1汤匙。

蔬菜调料:十三香2小匙、生抽2大匙、黑椒粉1/2小匙、白糖1小匙、菜油2大匙、亨氏红醋2大匙。


操作步骤:

一、把鸡肉改刀成块儿长宽约2公分,放生抽1大匙、黑椒1/4小匙、白糖1/3小匙、白酒1汤匙,搅拌均匀;

二、用一大盘,放十三香2小匙、生抽2大匙、黑椒粉、白糖1小匙、菜油2大匙、亨氏红醋2大匙;

三、倒入蔬菜,用两大勺子翻拌均匀;

四、再倒入鸡肉,也翻拌均匀,预热烤箱425°F;

五、把腌过 的材料放入烤盘平铺好,放入烤箱;

六、底火烤30分钟,再转上火Broil 功能低档Low,烤8分钟,把材料表面烤至微焦,就可以食用了。

鸡肉时蔬烤箱菜_图1-2


成品图:

鸡肉时蔬烤箱菜_图1-3


小提示:

在烤肉里放适量红醋,既能解腻,又能增添食欲。


谢谢!!





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