众所周知，肥胖正在成为健康的第一杀手！据世界卫生组织的报告显示，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且是发达国家中肥胖率最低的国家！那么究竟日本人是怎样做到的呢？原来是出自一日三餐上，那么日本人的一日三餐究竟有什么独到之处呢？

首先就是在饮食方面选择低热量而且非常清淡的食物，比如他们非常喜欢的水产、藻类和蔬菜，而且他们的餐具是很小的！这样可以避免暴饮暴食，尤其是和家人、朋友吃饭的时候！

另外，他们的早餐是非常丰富的，日本人认为一天中最重要的早餐了！目前的科学已经证明，三餐中早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐！而很多人非常注重的午餐和晚餐，在日本人看来却是相对来说不重要的！

估计有朋友要问了，日本人也喜吃油炸食品啊，比如最具有代表性的“天妇罗”！但是您有所不知，日本油炸之道，讲究的是面衣薄到不能再薄，表面不能溢油，而且会用一张面巾纸去吸，纸上不能留一丝油痕！这种油炸方式与很多美式快餐是不同的！

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