昂玛突是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日，也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日，节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴，然后抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，恰似一条长龙，“长街宴”也因此而得名。
  

第二天天刚蒙蒙亮长街宴的前奏活动就开始了。

一大队人马从山上浩浩荡荡的走下来，走在最前面的是本村的长老团，接着是大妈，最后才是我们喜闻乐见年轻姑娘。

 在山门口，有四个年轻漂亮的哈尼族姑娘在迎宾，往酒杯里倒的酒是当地自酿的大谷酒，也就是后来我在山上喝到的那种，很带劲，六十度，却也不上头。

     走在村中心的路上，家家户户都在为长街宴做准备，或者是在准备饭菜，或者是在抬搬桌椅，或者是在洗刷餐具，到处都充斥着节日的气氛。

    用当地人的话说，这条桌子摆成的长龙分为龙头和龙尾，龙头在地势最高的一点，龙尾则在山下，今年的长街宴浩浩荡荡摆了近五百桌。

  长街宴开始之前，家家户户都会把自己家的饭菜依次摆在龙首附近，等待开宴。

 吉时已到，会由从山下返回的长老团来带领进行祭祀仪式。

 跪拜后，几个长老来从每家每户的饭菜里夹出一碗菜来，扣在龙首的桌子上，意思是“龙已入心”，然后被夹完菜的人家就可以把菜端回自己家的桌子上菜了。

 然后，真正的盛宴开始了！吃货们的天堂开启了！

在长街宴上，从龙头到龙尾，随便哪一桌，只要能有可以坐下的位置，你就可以坐下，和主家以及同坐一桌的其他游人一同吃菜、喝酒、聊天。而且更有吸引力的是，你可以重复入席，在这家吃完可以继续找地方吃下一家，同样会受到主家的热情招待，继续和身边新的陌生人聊天喝酒。

第一次入席坐的是这位姓白的白大叔家，白大叔相当热情的说。给我照相的昆明大叔同样也很给力。

 满满一大桌子菜。有蒸鱼，炸鱼、炸虾、牛肉干、腊肉干、炸排骨、白肉、猪肚、 魔芋、鹌鹑蛋、炸竹虫等等等等。

坐下之后，白大叔很热情的给我倒了一杯他自己酿的大谷酒，据他说是六十度的，有没有这么高我不知道，只知道进嘴的时候的确很烈，但下胃之后却没有其他高度酒那种灼热感，而且更没有那种上头的感觉。

吃饭时白大叔告诉我当地一个很特殊的习俗，是关于筷子的：即筷子不能摆在碗上，只能放在桌面上，而且筷子不能掉在地上，掉下去的筷子是要被扔进垃圾桶然后直接换一双新筷子的。话说这个设定是因为竹子太多筷子用不完？

在白大叔家吃了个半饱，告别白大叔，继续向下一桌进发，途中遇见一大姐，手里拿着一个很大的塑料袋，应该是超市里的3毛钱一个的那种，正在挨家挨户的装牛肉干。

每家只装一筷子，也有热情的户主给装两筷子的，这才到一半的路，食品袋已经被装一半多了，话说，这可是货真价实的牛肉干啊！这位大姐你这么收集牛肉干，卖牛肉的知道么？

我吃第二桌和第三桌时还有点拍照的意识，吃到最后，那根本停不下来了！每家每户的主家都太热情了，热情的你都不好意思只吃两筷子就走。到第四桌第五桌时，已经不知照相是何物，整颗心已完全融入这欢乐的海洋。

而且相当有氛围的一点是，时不时会有一家领头，然后大家一同站起身一声高呼，共同喝一杯，试想一下，从山下到山顶，大家一声山呼海应，是一种多么带感觉的事情。

 不过给我最深感触的一点是，是在白大叔家的桌上时，我问白大叔：“你们每年这样招待游客，政府有没有给你们补贴？”

白大叔很诧异的回答我说：“没有啊，为什么要有补贴？这是我们传统的节日，为什么要拿政府的补贴？我们每家每户拿出东西来招待客人是我们的传统，是让大家伙共同庆祝节日，大家这样在一起吃吃喝喝不是很快乐吗？为什么要谈钱的事？”

然后，我旁边的昆明大叔也说道：“长街宴我每年都来，不是为了吃什么，就想来感受这种氛围，有我小时候在农村时的感觉，现在在城市里，是感觉不到咯！”

暮然间，我似乎明白了些什么。

长街宴，不仅仅是哈尼族的传统节日，也不仅是吃货的天堂，她还是一片人情温暖的圣地，还保存着我们在城市化过程中早已忘却的淳朴和热情,让我们在这里得到震撼的同时反思自己,长街宴,是让人心灵得以净化的凡间圣宴.(文字摄影: 郑皓天,指导老师:沂蒙老杆翟小锋)