分享 Chia Seeds 椰奶芒果布丁
JessieH 2015-2-3 13:00
Chia Seeds 椰奶芒果布丁
用料:两勺 chia seeds, 一罐椰子奶,一小杯芒果粒(一个新鲜的芒果切成丁。我用了冰冻的芒果粒代替,微波半分钟解冻即可。) 做法:先把 chia seeds 泡在水中,搅拌一会儿, seeds 会涨发成半透明的胶状颗粒,象还没长出尾巴的蝌蚪。 加热椰奶和 chia seeds 至沸腾,倒入芒果粒,拌上蜂蜜,做好 ...
个人分类: 美食篇|2943 次阅读|2 个评论 热度 3
分享 香辣糖醋带鱼
JessieH 2015-1-24 22:38
香辣糖醋带鱼
我来自舟山群岛,从小在东海边长大。按照我们舟山人的老说法,吃过东海洋的鱼,任何别的地方的鱼都没啥味道了。(大话呵,没出过远门,见识短,别见怪哦。)但话说回来,想想如今几乎绝迹的金灿灿的东海大黄鱼(小时候我吃过,现在都养殖了),银闪闪的大带鱼,还有大乌贼、梭子蟹、风鳗,各式新鲜的海螺……哎,谁都说自 ...
个人分类: 美食篇|2745 次阅读|4 个评论 热度 2
分享 干煸茄子
JessieH 2015-1-11 13:03
干煸茄子
首先感谢姐夫的姑姑,因为这道菜是从姑姑那里吃到后自己复制的。我爱吃油焖茄子,但油焖茄子一定要放很多油起油锅才能做好吃,而现在我实在害怕把厨房搞得油烟瘴气了,所以要吃油焖茄子只能去饭店。如今这道干煸茄子不需要很多油是随手就可做出的美味。 首先把茄子切长条, 然后自然风干,外皮皱起,大约五分干 ...
个人分类: 美食篇|24169 次阅读|8 个评论 热度 10
分享 低热量美味零食---水果冻酸奶
JessieH 2015-1-4 14:19
低热量美味零食---水果冻酸奶
天然的、简单的、低热量的、美味的,是我对食物的要求。我称自己是水果大王,感觉自己一天都离不开水果的。 我也喜欢吃 营养丰富的 酸奶。把这两样最爱结合在一起,就成了看电视时低热量的美味零食。 第一款蓝莓冻酸奶。我把蓝莓直接裹上酸奶后一个个分开放在烘盘上入冷冻箱,冻硬后放入保鲜袋保存,想吃时取用合适的分量。 ...
个人分类: 美食篇|25991 次阅读|3 个评论 热度 8
分享 向日葵花儿开---紫薯南瓜盅
JessieH 2015-1-4 12:45
向日葵花儿开---紫薯南瓜盅
喜欢紫薯天然的色泽,喜欢紫薯清香的甜味,某一天突发奇想做出了这款如同向日葵花儿般的紫薯南瓜盅。喜欢自己的创意,但图片的效果需要改进。 选用的多角南瓜,对半切开,掏空瓜囊,紫薯切小块后放入瓜囊中,入蒸锅。 这是我第一次实验的图片,我的感觉是把紫薯先蒸五分熟,然后放入南瓜囊中一起蒸会更好 ...
个人分类: 美食篇|13071 次阅读|6 个评论 热度 9
分享 迎接圣诞老人进家门---一道漂亮的水果甜点
JessieH 2014-12-22 23:36
迎接圣诞老人进家门---一道漂亮的水果甜点
快到圣诞节了,推荐一款简单好做、漂亮又美味的水果甜点---圣诞老人。用小粒棉花糖、草莓、香蕉、猕猴桃用牙签串起。像不像圣诞老人?给简单的生活多一点色彩。Merry Christmas!
个人分类: 美食篇|2182 次阅读|4 个评论 热度 1
分享 五彩缤纷养眼且美味的色拉
JessieH 2014-12-13 21:31
五彩缤纷养眼且美味的色拉
很简单的一道鸡胸肉色拉因为加入了石榴籽和香梨片不仅添色增味更愉悦心情。用料:Baby sweet lettuce,鸡胸肉、牛油果半个、香梨四分之一个、石榴籽少许、核桃肉2个掰小块,加柠檬汁及色拉酱拌匀。好看,好吃,好心情。 ...
个人分类: 美食篇|15418 次阅读|1 个评论 热度 4
分享 冬日的一道亮丽早餐---仙人掌果蓝莓酸奶
JessieH 2014-11-29 13:42
冬日的一道亮丽早餐---仙人掌果蓝莓酸奶
个人分类: 美食篇|1641 次阅读|2 个评论 热度 2
分享 Raspberry酸奶早餐
JessieH 2014-11-23 22:04
Raspberry酸奶早餐
个人分类: 美食篇|1858 次阅读|0 个评论 热度 4

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