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美洲鸡蛋花
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发表评论 评论 (8 个评论)
- 回复 雷公
- 哦,明白......终想起"五花茶"了.谢谢详细说明.感谢.
新兰: 干鲜皆可！
鸡蛋花虽是舶来之品，进入中国仅数百年之久，但早已被中医运用得炉火纯青了。鸡蛋花可药用，是广东著名"五花凉茶"中的五花之一，性凉，味 ...
- 回复 新兰
- 干鲜皆可！
雷公: 采用新鲜的还是晒干的?
鸡蛋花虽是舶来之品，进入中国仅数百年之久，但早已被中医运用得炉火纯青了。鸡蛋花可药用，是广东著名"五花凉茶"中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有清热祛湿，润肺止咳，消暑解毒，生津止渴、滑肠的功效。《岭南采药录》中记载，鸡蛋花能“治湿热下痢，里急舌重，又能润肺解毒”。
1.预防中暑
鸡蛋花20克，水煎，代茶饮。
2.细菌性痢疾
鸡蛋花、木棉花、金银花各9克，加水500毫升，煎至200毫升，分2次服。
3.感冒发热
鸡蛋花20克，菊花10克，薄荷6克(后下)，加水350毫升，煎至150毫升，分2次服。
4.小儿疳积、不思食、大便溏泄
鸡蛋花9克，加水300毫升，煎至100毫升，分2次服。
5.治百日咳，气管炎
鸡蛋花或茎皮3~9g，配灯台树叶。加水350毫升，煎至150毫升，分2次服。
6.治传染性肝炎
鸡蛋花或茎皮3~9g，加水350毫升，煎至150毫升，分2次服。
7.治泌尿道结石
鸡蛋花茎皮25g。（或配长管假茉莉）。加水350毫升，煎至150毫升，分2次服。
8.治乳腺炎
鸡蛋花鲜茎皮捣烂敷。
鸡蛋花本身清热利湿，用来煲汤泡茶既能原汁原味地保留其甘淡清香的本味，又能较好的发挥功效。特别是身在岭南的朋友们应该注意：岭南地气湿热，经常食用或饮鸡蛋花水，对于养生保健非常有利。
鸡蛋花罗汉果
材料：新鲜鸡蛋花，罗汉果
功效：润肺止咳
做法：
step1 鸡蛋花洗干净，用清水泡约30分钟；
step2 将罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两瓣放入锅中，倒入适量清水，煮开后，调成小火煮30分钟
step3 最后将1中泡过的鸡蛋花捞起，滤干水，与罗汉果水混煮10分钟即可。
注意：适宜肺热咳嗽人群。肺寒咳嗽者，慎用。
中药的用药范围极为广泛，即使是你触目所及却不加注意的事物都可以入药，鸡蛋花便是如此。鸡蛋花不仅是迎来送往，暗自芬芳的行道树，更有许许多多不为人知的用处。既能成为你发间的装饰，餐桌上的美味，更能在你需要的时候化为一剂治愈系良药。
