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五彩生菜碗

已有 538 次阅读2018-4-23 23:20 |系统分类:美食分类分享到微信

材料:甜玉米(罐头),胡萝卜,黄瓜,鸡胸肉,


过程:
1、生菜洗净,轻轻的把叶子剥下来,用剪刀剪成小碗状,放盘中备用!
2、鸡胸肉切丁,用盐、料酒、淀粉、蛋青腌半小时;胡萝卜、黄瓜切小丁;3、锅中放少许油烧热,放入鸡丁迅速滑散后捞出;
4、再放少许油,葱姜炝锅,放入胡萝卜翻炒,炒至半熟放入黄瓜丁和甜玉米继续翻炒;
5、放入鸡丁,加盐、生抽,再翻炒几下;
6、水淀粉勾芡,出锅,装入生菜碗。

 


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