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腊肉碗豆饭

热度 3已有 5120 次阅读2013-12-10 07:00 |个人分类:四川|系统分类:家庭生活| 腊肉 分享到微信



今天白天进城里办事,下午回到郊外的家,累了,晚餐就简单一点吧。将就昨天的剩饭,冰雪里的鲜碗豆,就做腊肉碗豆饭
腌制产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。解物:绿茶。经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

腊肉碗豆饭_图1-1腊肉碗豆饭_图1-2腊肉碗豆饭_图1-3腊肉碗豆饭_图1-4


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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 江湖e郎 2013-12-10 23:19
诱人食谱。谢谢!  

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