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分享香肠肉土豆粒: rosejyy2000 2016-7-19 10:06; 时不时我们会买香肠肉来配美国人冰冻圆形的Biscuit，两者大小形状也差不多，一边烤饼一边煎肉块，一会就完成了，那天剩下两块，刚好想做土豆粒，有肉配着就不那么斋了，盒装肉末块本身就已经调好了味，在锅中捣碎煎熟就可以放在调好味的菜上，再兜几下，就搞掂了。原材料：香肠肉约50克，长土豆4个，利马豆1/4杯 ...; 4197 次阅读|2 个评论热度 5

分享牛肉末酿蘑菇: rosejyy2000 2016-7-19 10:01; 牛肉和蘑菇，一肉一素，烤过后牛肉汁渗加蘑菇里，蘑菇又鲜味又爽口。原材料：牛肉末约350克，大蘑菇12个，葱2根，马苏里拉芝士1/3杯，黄油1/2汤匙。调料：盐1/2茶匙，生抽2汤匙，白兰地1汤匙，胡椒粉1/2茶匙，玉米淀粉2汤匙，玉米淀粉（涂抹）适量。操作步骤：一、将肉末放入一大碗，加剁碎的葱， ...; 8096 次阅读|3 个评论热度 6

分享麻婆豆腐: liushui 2016-7-18 22:05; 1张图片食材明细豆腐老干妈辣酱姜蒜淀粉葱麻辣口味烧工艺半小时耗时简单难度麻婆豆腐的做法步骤 1 准备豆腐一块、老干妈辣酱、姜、蒜、葱。 2 豆腐焯水后捞出。 3 葱姜蒜切丁爆香后加入 ...; 1360 次阅读|0 个评论

分享盐酥鸡块: rosejyy2000 2016-7-18 09:26; 在Walmart 买炸鸡炸鱼的柜想找找炸鸡粉，偶然看到日本的潘科面包糠PANKO Japanese-Style Bread Crumbs，很想试试，于是就下决心搞搞新意思，不试不知道，试过就知道是好嘢（东西），介绍给大家吧。原材料：鸡腿肉2/3磅，潘科面包糠约1/2杯，鸡蛋1只，自制淮盐1汤匙。调料：十三香粉1/2茶匙，盐1/2茶 ...; 6555 次阅读|1 个评论热度 5

分享红油豆腐: rosejyy2000 2016-7-18 09:21; 其实做红油豆腐和做麻婆豆腐差不多，不过红油豆腐比较突出“红”字，所以就放了些红椒粉。开胃菜，很能下饭，成本又低。原材料：中硬豆腐约450克，咸肉约75克，意式香肠片约50克，蒜茸1汤匙，姜茸1汤匙。调料：盐2茶匙，郫县豆瓣酱2汤匙，红椒粉2茶匙，糖1茶匙，玉米淀粉2茶匙，熟花椒粉约1/2茶匙。操作步骤 ...; 3646 次阅读|0 个评论热度 1

分享黄瓜玉米沙拉: rosejyy2000 2016-7-17 09:57; 炎炎夏日来一道清爽的沙律，顿时凉入心扉，神清气爽。原材料：黄瓜1条，玉米1/2杯，青豆1/2杯，红萝卜粒1/3杯，洋葱丝1把，瓶装沙拉咸肉粒2汤匙。调料：意式沙拉酱SUN DRIED TOMATO DRESSING。操作步骤：一、红萝卜切粒，放入一大碗；二、把玉米和青豆焯熟，滤水晾凉，也放入大碗；三、把黄瓜去皮切片 ...; 3974 次阅读|1 个评论热度 3

分享柚子蜜鸡翅: rosejyy2000 2016-7-17 09:54; 本文提到的柚子蜜，就是韩国的浓缩瓶装柚子茶，用开水冲就可以饮用了，新鲜水果味很浓，在华埠和亚洲人市场能找到，国内也有出售，但有些是山寨的，当然就没那么香了，以前在香港的超市买过正宗的。后来发现柚子蜜不但可以用来冲水做饮料，也可以当JAM来涂面包或饼干，还可以做蘸汁，一物多用啊。原材料 ...; 6291 次阅读|6 个评论热度 3

分享比萨酱: rosejyy2000 2016-7-16 09:26; 一直好想学做Pizza，但也得先学做比萨酱，看过君之小帅锅的方子，真不错，偶稍改了一点，就是将新鱼西红柿的用量减半，加上西红柿酱，这样，就更有“酱”的感觉，也不用太多水分，唉，边做边学边改呗，管它正宗不正宗，好吃为要，家人、自已喜欢为要。这次就来个比萨酱、大比萨、比萨酱意粉和比萨酱意面大系 ...; 2324 次阅读|0 个评论

分享牛肉土豆羹: rosejyy2000 2016-7-16 08:36; 买了两块牛排，块头比较小，感觉如果要煎的话，会比较硬，把心一横，全部切成片来做羹，趁着有自己种的新鲜番茄，味道肯定很鲜。原材料：牛肉约300克，大番茄1/2个，长土豆3个，青豆1杯，腌咸黄瓜粒1/2杯，罐头牛肉汤2罐，蒜茸1茶匙，洋葱茸2茶匙，。调料（一）：生抽1汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，苏打 ...; 3822 次阅读|7 个评论热度 4

分享无用的“美味佳肴膳食谱”: hdpn123321 2016-7-15 17:40; 自开通“微信”至今，把朋友圈里出现的全部内容做一归类，大体无外乎有三：其一，心灵鸡汤类；其二，美味佳肴膳食谱类；其三，“闲白儿（杂七杂八）”。而贯穿在这三类内容之中的，则是时隐时现的丰富的广告——从尿不湿，到进口婴儿奶粉；从精致的女性内裤到男性名牌大衣；从壮阳药到肾保健......可 ...; 1704 次阅读|0 个评论

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