美国中文网 › 博文

博文

分享凉拌白苦瓜: rosejyy2000 2016-6-18 09:53; 上年和网友交换了种子，其中有白苦瓜，今年终于种成了，上来秀一下，苦瓜洁白的肉，真是不忍心给炒得面目全非，很想保持它原怒道色，于是就选择了凉拌，又能够原汁原味呢。在这里也鸣谢那位送我白苦瓜的那位网友。原材料：白苦瓜1个调料：辣椒花椒油1汤匙麻油1/2汤匙盐适量糖1茶匙 ...; 2116 次阅读|0 个评论

分享凉拌佛手瓜: rosejyy2000 2016-6-17 09:19; 一时好奇心重，看见超市里有些不认识的瓜，很便宜，顺手拣了一个回家，感觉形状有点特别，查过字典，原来就是传说中的佛手瓜，嗨。切开后尝了一块，感觉除炒肉和清炒外还可以凉拌，感觉真不错呢。原材料：佛手瓜1个红萝卜1段洋葱1/8个蒜瓣1瓣调料：盐适量糖1/4茶匙香醋1汤匙花椒 ...; 3426 次阅读|0 个评论热度 3

分享蒜香麻辣鸡翅: rosejyy2000 2016-6-17 09:11; 这个是“古铜色”的麻辣菜，除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外，加了另外一种辣椒粉Paprika，使菜的颜色这台得深色，但不太辣的，好色而已。原材料：鸡翅10块调料-腌料：花椒粉1汤匙辣椒粉Cayenne1/2汤匙红椒粉Paprika1茶匙胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1/2茶匙白兰地1汤匙 ...; 7498 次阅读|1 个评论热度 2

分享猪肘片炒甜豆: rosejyy2000 2016-6-16 09:48; 在超市买几块咸猪肘子，解冻后叮熟切片，用来下酒很不错，也可以用来炒菜，有嚼劲，很爽口。原材料：咸猪肘1块雪豆约300克新鲜辣椒1只调料：盐1/2茶匙白兰地1汤匙胡椒粉1/4茶匙细砂糖1/8茶匙操作步骤：一、把猪肘子叮热，切片，锅放油约1汤匙，放猪肘片在锅里爆香，不用洗锅 ...; 2942 次阅读|1 个评论热度 3

分享香爆豉椒四季豆: rosejyy2000 2016-6-16 09:44; 四季豆是我比较喜欢的蔬菜之一，很爽口，无论是清炒还是配其它材料，都美味。原材料：四季豆约300克豆豉1汤匙干辣椒4只蒜瓣4瓣调料：糖1/2茶匙盐适量料酒1汤匙操作步骤：一、把辣椒切成段、蒜瓣、豆豉切成茸；二、把四季豆斜刀工成粒；三、把四季豆焯水至断生，焯水时 ...; 3198 次阅读|3 个评论热度 5

分享小瓜炒肉: rosejyy2000 2016-6-16 09:39; 云南小瓜，也叫西葫芦，炒肉挺好，炒鸡也行，搭配也灵活。原材料：猪肉约150克小瓜1个辣椒1只蒜头3瓣调料：生抽2汤匙盐适量红椒粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒适量细砂糖适量玉米淀粉1/2茶匙操作步骤：一、把肉切成块放在碗里，加入生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶 ...; 5318 次阅读|1 个评论热度 3

分享臊子烩猫耳朵: rosejyy2000 2016-6-15 10:14; 臊子用途很广泛，可用来伴面和伴粉，也可以伴饭，甚至来个中不中西不西的伴意粉，很不错的感觉。这次用臊子烩猫耳朵，很棒的效果，很好的味道。原材料：中筋面粉1杯清水1/2杯臊子1杯调料：盐适量茄汁1.5汤匙操作步骤：一、把面粉和水混合，搓成面团，再分开3-4小团，搓成象拇指粗 ...; 3044 次阅读|1 个评论热度 2

分享臊子: rosejyy2000 2016-6-15 10:08; 这个用来伴面伴粉最好了，在《舌尖二》学的，也不完全能按照它的方子做，就自己方便，学着做了点，味道还真不错呢。原材料：猪肉末约1磅小冬菇6-8只蒜叶2瓣红萝卜约50克玉米约100克青豆约100克蒜茸1汤匙姜末1汤匙干葱粒1汤匙调料：生抽适量花椒粉1汤匙胡椒粉1/2茶匙 ...; 4375 次阅读|1 个评论热度 2

分享海鲜蛋饼: rosejyy2000 2016-6-15 09:51; 说是海鲜，其实是把冰箱的有关水产的东西一并与蛋煎啰，还不错，香香的。原材料：鸡蛋2只蟹棒约75克虾仁约75克冰冻贝肉约50克香葱2棵调料：盐适量糖1/8茶匙胡椒粉1/2茶匙白兰地1汤匙操作步骤：一、把肉切成块状、虾仁、贝肉成粒，放盐1/3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/8茶 ...; 3123 次阅读|2 个评论热度 4

分享泰汁肉末铺茄子: rosejyy2000 2016-6-14 10:04; 茄子如果烹调方法得当，那是很美味的，加些肉片或肉末，味道会更丰腴一些，鲜一些。原材料：大圆茄子1枚猪肉末1/2磅调料：盐适量糖适量胡椒粉适量花椒粉1/2茶匙料酒适量茄汁适量泰国鸡汁约3汤匙麻油1汤匙清水1/4杯玉米淀粉1茶匙操作步骤：一、把茄子去皮切成 ...; 3589 次阅读|0 个评论热度 3

1 ... 67 68 69 707172 73 74 75 ... 109 / 109 页下一页

关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024 美国中文网 Sinovision,Inc. All Rights Reserved. TOP

回顶部