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分享肉丝大白菜: rosejyy2000 2016-6-10 10:44; 这是一款快手菜、家常菜和下饭菜，取材容易、操作简单和经济实惠，是在《天天饮食》得来的主意，在美国买Hog Jowl Bacon很便宜，而且肉十分爽，拆了包装后一次吃不完，用密实袋或冷冻盒，放在普通冷冻的塑料抽屉里，不用放在Frezzer，也可以代替做菜时用的五花肉，不用解冻，不用腌渍，直接切块或切丝，就可以烹 ...; 3271 次阅读|1 个评论热度 2

分享酱汁烩豆腐: rosejyy2000 2016-6-10 10:41; 豆腐是百姓家常菜的材料，如要花点心思烹调，就会有美味佳肴了，既经济实惠，豆腐也可以用许多方法去煮，各样口味，百吃不厌。原材料： 1磅装豆腐1盒西兰花约300克调料：豆瓣酱1汤匙海鲜酱1汤匙蚝油1汤匙生抽适量盐适量胡椒粉1/4茶匙细砂糖适量芝麻油适量玉米淀 ...; 4586 次阅读|6 个评论热度 7

分享甜酸开胃番茄蘑菇鸡片: rosejyy2000 2016-6-9 09:28; 此菜色泽鲜艳、甜酸开胃、容易消化、老少咸宜。原材料：罗马Roma番茄2个鸡胸肉100克罐头番茄约200克罐头蘑菇113克装1罐蒜头3瓣洋葱1/4个番茄饮料2杯腌鸡肉调料：盐1/2茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙玉米淀粉适量嫩肉粉1/4茶匙调料：香叶4片黑 ...; 4843 次阅读|3 个评论热度 5

分享全麦葱油饼: rosejyy2000 2016-6-8 10:22; 记得我的一个大哥说，一天不吃全麦面包，就不能通，其实，全麦不一定要面包，做饼子也可以呀，于是买了一包全麦面粉，俺喜欢葱油饼这一口，试试做葱油饼呗。原材料：全麦面粉3/4杯全能面粉3//4杯水3/4杯香葱1棵调料：精盐1茶匙菜油适量操作步骤：一、把香葱切碎放在碗里，搁盐 ...; 3189 次阅读|3 个评论热度 5

分享火腿咸肉白菜汤: rosejyy2000 2016-6-8 10:18; 咸肉火腿是老美冰箱常有的食材，可以充分利用，用菜和做汤都是一级棒的，味道很鲜美，而且烹调时间不长，也算是快手汤和快手菜吧。原材料：咸肉约50克火腿约50克大白菜约1/2磅水发粉丝约1杯自腌咸菜约50克调料：白胡椒粉1/2茶匙芝麻油1茶匙操作步骤：一、把大白菜、咸肉、火 ...; 4787 次阅读|0 个评论热度 3

分享扇贝肉虾仁炒时蔬: rosejyy2000 2016-6-8 10:09; 扇贝肉和虾仁，再搭配些蔬菜，不但嫩滑鲜香，加上几种蔬菜的颜色，使菜品更加夺目吸引，从营养的角度上也能做到荦素搭配。原材料：扇贝肉约50克虾仁约50克西兰花100克罐头玉米芯100克红菜椒1/4只小泡椒3只蒜茸1/2汤匙调料：盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量料酒1/2汤匙 ...; 3075 次阅读|3 个评论热度 4

分享凉拌菜的6个秘诀整个夏天有胃口: liushui 2016-6-7 23:01; 　天气渐热，凉拌菜简单爽口，成为家庭餐桌上的主力。你可不要以为凉拌菜只是切好原料，加入调料再拌一拌这么简单。　　生拌，易营养不足　　常见的凉拌菜可以分为三种：生拌、炝拌、和焯拌。生拌是最常见的一种，它是将植物性原料不经过加热，经刀工处理后，直接加入调味品进行拌制。常见的大众菜品有“拌黄瓜”、 ...; 1100 次阅读|0 个评论

分享浇汁豆腐花: rosejyy2000 2016-6-7 10:50; 这菜呀，以前也做过相似的，自从看了《舌尖上的中国第二季》，用心记下来，心里痒痒的就做起来了，菜不难做，豆腐可以买现成的，可汁就得用心做了，在调料上用尽厨房有的材料，再加了少许鱼露。原材料：嫩豆腐1磅花生米100克香葱1根香菜1棵尖椒1只蒜瓣5瓣白芝麻2汤匙红辣椒1只调 ...; 3519 次阅读|0 个评论热度 4

分享菠菜芝麻塔: rosejyy2000 2016-6-7 10:45; 在美国这边喜欢出售一袋一袋儿的菠菜叶，被袋子包着，还反映不过来是菠菜，后来才知道是菠萝嫩叶，叶子很嫩，不用煮太长的时间，所以就稍焯一焯水凉拌了。原材料：菠菜叶1/2磅调料：盐2茶匙菜油1汤匙生抽1.5汤匙细砂糖1/4茶匙香醋1汤匙鱼露1茶匙花椒油1汤匙芝麻油1茶匙熟 ...; 4043 次阅读|1 个评论热度 6

分享牛小排土豆红萝卜汤: rosejyy2000 2016-6-6 09:56; 牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢。原材料：牛小排400克长土豆4个芹菜250克红萝卜约200克洋葱1个姜约8片 ...; 7388 次阅读|1 个评论热度 3

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