美国中文网 › 博文

博文

分享虾仁芦笋粒: rosejyy2000 2016-11-30 13:18; 买了一捆芦笋，够粗壮，用来炒肉挺好。食材：芦笋约300克，红菜椒1/2只，虾仁约100克。调料：盐1+2/3茶匙，胡椒粉1/2茶匙，白兰地1茶匙，糖1/3茶匙、麻油1/2茶匙。操作步骤：一、把芦笋摘去老的部分，将嫩的部分斜刀切粒，将虾仁切粒，加盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙和白兰地1茶匙抓腌，菜椒切粒；二、中火 ...; 4727 次阅读|2 个评论热度 9

分享沙锅当归红枣凤爪: rosejyy2000 2016-11-26 21:01; 深秋与初冬之际，可以用一些较补的材料来做药膳，不过本人热底，当归不宜放太多，两三片有些许味道足够。食材：凤爪10只，红枣5粒，当归3片，杞籽1撮，姜2片。调料：精盐适量。操作步骤：一、红枣杞籽洗净，红枣开半去核，放当归3片，上述材料先用水泡数小时；二、凤爪净去指甲；三、将凤爪焯水；四 ...; 3832 次阅读|2 个评论热度 2

分享牛肉生菜粥: rosejyy2000 2016-11-23 22:47; 回国时去茶楼或去吃早餐，大多都会点生滚牛肉生菜粥和脯汁猪肠粉，猪肠粉俺在家里是没法做到，但生滚牛肉粥还是容易做到的，刚好腌了些牛肉，买了包生菜，想起来就美，做好后就有口好吃的了。食材：生菜1棵，牛肉约75克，白粥1汤碗，香葱1棵，姜丝1撮。调料：苏打粉1/4茶匙，生抽2汤匙，胡椒粉2/3茶匙，玉米淀 ...; 2567 次阅读|2 个评论热度 3

分享清补凉煲冬瓜: rosejyy2000 2016-11-19 14:04; 可能有些人问，大冬天的，煲什么清补凉，其实咱住的地方很干燥，夏天干热冬天干冷，要想身体平衡皮肤好，少不了要补水的。很幸运，今年种冬瓜算是成功了，前段时间摘了两三个台湾冬瓜一串铃，现在瓜藤豆藙全蔫了变干变黄了，黑皮冬瓜也不得不摘了，所以最近拿冬瓜说事儿的贴较多一点。食材：冬瓜约750克，淮山约 ...; 2181 次阅读|0 个评论热度 1

分享虾仁玉米炒蛋: rosejyy2000 2016-11-13 19:12; 有句话叫瞎抯蛋，这回真的是把虾和蛋放在一起了，还自告备勇地加上玉米，让菜有点嚼头粗纤维，冰箱的东西这个配那个，反正顺手年拈来，能做就做，不产生毒素就行，呵呵。原材料：鸡蛋2枚，中型虾10只，玉米1/2杯。调料：盐1/2茶匙，胡椒粉2/3茶匙，玉米淀粉1/3茶匙，高度酒1/2汤匙，菜油1汤匙。操作步骤： ...; 5101 次阅读|4 个评论热度 6

分享甜豆炒鸡蛋: rosejyy2000 2016-11-7 12:54; 肚子饿，今天忘了把肉类解冻，随手就把不用解冻的快手速成的材料来说事儿啦，炒个鸡蛋很方便，但还想有些切菜，刚好有些甜豆，拿来和鸡蛋一齐炒啰，再加些洋葱，又爽又香。原材料：鸡蛋2枚，甜豆约100克，洋葱1/4个。调料：盐2/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，菜油1汤匙。操作步骤：一、把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、 ...; 5963 次阅读|0 个评论热度 6

分享农家菜椒炒牛肉: rosejyy2000 2016-11-2 09:54; 家里种了几种辣椒，今年很幸运，种的灯笼椒居然会变红，黄色菜椒也长得喜人，绿色尖椒也不甘落后，所以，把摘下的几种辣椒炒肉，观感十分诱人，口感也爽脆。原材料：红灯笼椒1只，黄菜椒3只，绿尖椒2只，牛肉约100克。调料：生抽2汤匙，苏打粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，菜油1汤匙，高度 ...; 6721 次阅读|8 个评论热度 9

分享味汁牛肉西兰花: rosejyy2000 2016-10-28 12:32; 偶尔在Walmart的亚洲人柜里发现有专门做牛肉的袋装汁料，好奇地买了一袋回家试试，买了牛肉和西兰花，就做起“实验”，味道还不错，有点接近蠔油味。原材料：牛肉约100克，西兰花1大朵，姜丝1撮。调料：袋装牛肉汁1/2袋，生抽1汤匙，胡椒粉1/2茶匙，小苏打1/4茶匙，糖2/3茶匙，玉米淀粉3茶匙，盐1茶匙，菜油1 ...; 3563 次阅读|0 个评论热度 2

分享黑糯米红枣粥: rosejyy2000 2016-10-26 13:14; 在国内买了两包黑糯米，不辞劳苦地背回了美国的家，感觉自己真是个吃货。秋天早已到来，红枣和黑糯米登场，其实都是为自己的馋找借口罢了。原材料：大红枣5颗，黑糯米2/3米筒，大米2/3米筒。调料：红糖适量。操作步骤：一、把材料量好，洗浄，红枣切半去核；二、放水约2/5锅；三、用煲粥porridge档再 ...; 4623 次阅读|2 个评论热度 5

分享豉椒农家菜: rosejyy2000 2016-10-22 11:59; 图放在电脑个把月了，提起精神来把贴完成，要不到了冬天再谈农家菜，是否太迟了？国内时兴吃农家菜，不少农家菜庄应运而生，回国时也去过几家，据说煮的都是农家菜，是不是真的农家菜谁知道呢？广东银喜欢清远鸡，白斩清远走地鸡，远近闻名，但说实话，现在有多清远鸡是从别的地方运去清远当清运鸡卖。如此如此， ...; 1838 次阅读|0 个评论

1 ... 25 26 27 282930 31 32 33 ... 50 / 50 页下一页

关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024 美国中文网 Sinovision,Inc. All Rights Reserved. TOP

回顶部