分享 积分购票?
旅游爱好者阿辉 2019-8-27 19:27
某银行宣传其信用卡可以用积分购机票,反正要花钱就申请了一张。 可是真的上网买票的时候就问题百出,明明白白的显示还有两张余票,做好了一切程序,最后按确认键,结果出来的是“Sorry , sold out”, 无论再try多少次还是一样。 今天跑到银行 ...
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分享 厨房里的加拿大:从“东坡肉”到“傻瓜红烧肉”
王博谈美加 2019-8-23 20:12
我家今天吃红烧肉,非常美味,特别是新出锅的时候。 红烧肉,通常只要我太太或者我儿子提出来想吃,我就做,短则一周长则两三周,我家肯定会吃这道菜。其实不久前,我们在招待朋友的时候刚刚吃过,这就是我的朋友要求我告诉大家的,第四道“温哥华式”的中国家常菜。 我前面已经说 ...
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分享 被激怒?
旅游爱好者阿辉 2019-8-23 13:57
特朗普被激怒还是将计就计?这根本就是他的阴谋里面的一环。谁先眨眼谁就输了! 果然,还是没能够沉住气。 此人老谋深算,的确是“天选之子”,小布什,奥黑马望尘莫及。
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分享 厨房里的加拿大:十五年,都不嫌弃的家常菜“麻辣鸡腿”
王博谈美加 2019-8-22 21:31
我昨天写了一篇文章《我与 COSTCO 的“生死情缘”》,里面讲到鸡腿是我在 COSTCO 最常购买的肉食之一。这些年下来,我积累了很多做鸡腿的方法,我自家人最喜欢的是“麻辣炖鸡腿”,我自己也愿意做,因为简单到死。这道菜就是我的朋友要求我“公之于众”的,第三道“温哥华式”中国家常菜。 现在鸡都是 ...
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分享 厨房里的加拿大:“温哥华式”的正宗回锅肉
王博谈美加 2019-8-20 23:07
今天讲四样“加拿大风格”的家常菜的第二种:回锅肉。 在国内,传统的回锅肉的配菜是青蒜,但是在温哥华没有这个东西。不过,如果你懂得配菜的原理,你可以在温哥华找到比青蒜更好的配菜,这就是:紫洋葱。 紫洋葱颜色鲜亮,味道香甜,口感特别生脆。而且它和青蒜一样,不出水。回锅肉的配菜,最忌讳的是出 ...
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分享 谈和
旅游爱好者阿辉 2019-8-20 21:21
香港有条件和解是好事情。天大的事都有商量。 理性而不是感情,才是正道。 感情无非就是爱恨情仇,觉得正确就拥护爱护,反之亦然。 不过一些言论亦是令人啼笑皆非。举二个例子,一个是新加坡郑永年教授献断水之计;二是广东三天不卖猪肉给香港。 以断水攻城抜寨是敌对行为,不卖猪肉是幼稚行为。 还是那句话:林 ...
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分享 厨房里的加拿大:“不一样”的红萝卜炒牛肉
王博谈美加 2019-8-19 22:42
昨天有朋友来聚会,炒了几样菜。明月当空,秋高气爽,饮酒尽欢。其中有四样菜特别受到友人欢迎,建议我写到网上,与大家分享,我悉遵君命。 四道菜都是传统的中国家常菜,但是因地制宜,做了改良,适应了加拿大特色。今天讲第一道菜:红萝卜炒牛肉。 之所以第一个写它,因为我的 ...
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分享 读报有感
旅游爱好者阿辉 2019-8-18 22:16
香港動亂與港人治港 關山/天普市 2019年08月18日 06:00 读过关山先生的这一篇文章啼笑皆非。如果领导上真的照关先生的三条意见去做那就真的悬了。
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分享 厨房里的加拿大:为什么是凉拌黄瓜,不是拍黄瓜
王博谈美加 2019-8-17 16:12
这些天,我都在做一道菜:凉拌黄瓜。因为需求量太大。除了自家人吃,还有很多朋友要。 其实这道菜超级容易做,而且是地道的北美原料。 过去,我们在中国大陆,夏天的时候,通常是做拍黄瓜。但是这个做法拿到温哥华就不好使。为什么呢?因为温哥华这里的黄瓜与中国的黄瓜很不一样。 中国的黄瓜也叫青瓜。其实最 ...
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分享 以水定人
旅游爱好者阿辉 2019-8-17 06:51
北京最近将人口最高值,限定在2300万,依据是什么?——以水定人。 偶尔读到这一段,立即回想起前年在澳洲悉尼听到的,为什么澳洲很少接受移民,原因是缺水。
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