分享 软糯清香荷叶饭
喜欢厨师 2018-1-4 22:24
健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 糯米 相克食物 糯米 200克 相克食物 香菇 四朵 相克食物 腊肠 一根 相克食物 胡萝卜 少许 相克食物 生抽 少许 葱 少许 相克食物 胡椒粉 少许 软糯清香荷叶饭的做法 1. 准备好食材。 2. 大 ...
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分享 鸡蛋灌饼
喜欢厨师 2018-1-4 21:58
食材用料 面团用料: 普通面粉 200g 开水 60g 凉水 75g 油酥用料; 普通面粉 24g 植物油 15g 生菜 4片 相克食物 鸡蛋 4个 相克食物 甜面酱 适量 鸡蛋灌饼的做法 1. 先制作面团,将60g开水倒入面粉中,用筷子迅速搅拌,使面粉与水结合成雪花片状。 ...
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分享 疙瘩汤
喜欢厨师 2018-1-4 20:18
健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿 西红柿:暖肝、健胃、消食积 食材用料 面粉 500克 鸡蛋 100克 相克食物 油菜 50克 相克食物 西红柿 50克 相克食物 葱 10克 相克食物 姜 10克 相克食物 盐 10克 味精 10克 相 ...
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分享 酱排骨
喜欢厨师 2018-1-4 19:50
健康功效 排骨:补肾、益气、润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 红糖:健脾、益气、补血 食材用料 排骨 500克 相克食物 葱 20克 相克食物 姜 15克 相克食物 蒜 15克 相克食物 盐(分两次用) 适量 胡椒粉 适量 料酒 两汤匙 黄豆酱 两汤匙 甜面酱 一汤匙 ...
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分享 红薯饼
喜欢厨师 2018-1-3 22:14
健康功效 红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰 食材用料 红薯 两个 相克食物 面粉 适量 白砂糖 一勺 相克食物 油 适量 红薯饼的做法 1. 准备红薯两个!清洗干净 2. 对半切开!上锅蒸二十分钟左右 3. 二十分钟后用筷子扎一下透了就是熟了! 4. 趁热把红薯皮剥掉 ...
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分享 烤茄子
喜欢厨师 2018-1-3 21:41
健康功效 茄子:清热、活血、消肿 食材用料 茄子 一根 相克食物 大蒜 五瓣 相克食物 生姜 半块 相克食物 香葱 随意 相克食物 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 肉末 随意(没有可不加) 烤茄子的做法 1. 茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。 2. 中 ...
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分享 红烧猪蹄
喜欢厨师 2018-1-3 21:03
健康功效 猪蹄:补气、补血、润肤 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 食材用料 猪蹄 500克 相克食物 葱 10克 相克食物 姜 20克 相克食物 大蒜 20克 相克食物 香菜 10克 相克食物 蚝油 15克 酱豆腐汁 20克 大料 2粒 桂皮 ...
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分享 豆角焖面
喜欢厨师 2018-1-3 20:22
健康功效 扁豆:健脾、祛湿、消暑 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 五花肉:补肾、滋阴、益气 食材用料 扁豆 200克 相克食物 切面条 250克 葱 10克 相克食物 姜 10克 相克食物 蒜 10克 相克食物 五花肉 50克 盐 10克 老抽 5克 生抽 10克 白糖 10克 ...
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分享 喜饼
喜欢厨师 2018-1-3 19:58
食材用料 面粉 350g 白糖 70g 相克食物 鸡蛋(大) 3个 花生油 45g 酵母 4g 喜饼(烤箱版)的做法 1. 准备食材称重 2. 面粉内倒入白糖和酵母拌匀 3. 打人鸡蛋,倒入花生油 4. 和成面团放置室温发酵 5. 发酵至两倍大 6. 取出放在面垫上,因为面团是有 ...
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分享 芝士焗土豆
喜欢厨师 2018-1-2 22:55
健康功效 培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动 牛奶:富含蛋白质 食材用料 土豆(两人份) 大一个(或者适量) 通心粉 100克 培根 适量 牛奶 250cc 相克食物 面粉 适量(大约40克左右) 芝士条 适量 彩椒(随意有无皆可) 适量 盐 少许 鸡精(最好用西餐汤 ...
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