分享 追着美食跑
fenyan 2012-1-2 21:42
追着美食跑
追着美食跑 麻辣子鸡汤饱肚,令人常忆玉东楼 麻辣仔鸡、荔枝腰花、酸辣鱿鱼卷……看到这些菜名,有没有觉得唾液分泌变快 ? 当几一道道道精美的湘菜摆在你的餐桌 ...
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分享 御寒食物五种
fenyan 2012-1-2 21:38
御寒食物五种
御寒食物五种 天寒地冻的冬季,除了加强身体锻炼,多穿衣服外,还可以多选些御寒食物食用,帮助身体抗寒。   韭菜:含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等,甘而补中。切碎煮粥食,可助阳暖下,补 ...
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分享 西芹黑木耳肉片
fenyan 2012-1-1 00:23
西芹黑木耳肉片
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分享 冬令进补最适宜药膳方
琴心明月 2011-12-31 07:56
冬令进补最适宜药膳方
银耳雪梨炖瘦肉   咽喉肿痛的上火族   最佳食材:橄榄、雪梨、花旗参、银耳等都有清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥等功效。   药膳方:银耳雪梨炖瘦肉   原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。   制作方法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块, ...
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分享 冬季北方大炖菜有啥气质
ygqyx88 2011-12-30 03:24
冬季北方大炖菜有啥气质
每逢冬季,很多北方人家都会隔三差五地吃上一顿所谓的“大炖菜”,也有的人干脆就叫它“大菜”、“咕嘟炖”等,就是将常见的萝卜、白菜、土豆与豆腐、菌菇、粉丝、肉片、海味啥的,与荤汤、温水为伍,放在一起炖煮,民间都把这种热腾腾的烹饪方式亲切地叫做“熬”(一声)。这样简单的吃法因为太普通 ...
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分享 让美食带我们向快乐进发!
fenyan 2011-12-29 20:46
让美食带我们向快乐进发!
板栗烧鳝 鱼 这道菜是我向网友学做的,色泽诱人,口味鲜甜香浓。的确是一道美味的滋补暖身菜。 &n ...
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分享 「下厨房」As American as apple pie
twitter 2011-12-29 00:54
「下厨房」As American as apple pie
苹果派是一种西式水果馅饼,起源于欧洲,被美国发扬光大,圣诞节宴席上少不了它。美国的苹果派是由英国清教徒带来的,他们用收获的苹果制作成苹果派。18世纪苹果派已是美国家庭的常见食物,它一年到头都有,当没有新鲜苹果的时候,人们就用干苹果来制作苹果派。19世纪以来,苹果派逐渐成为了美国文化的一个标志。美 ...
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分享 纽约头牌汉堡试吃记
纽约桃花 2011-12-28 14:47
纽约头牌汉堡试吃记
久闻 Shake Shack 的鼎鼎大名,不过真的去尝试,还是归属于我这次纽约圣诞行的结果。我住的酒店下面就是一家 Shake shack 的分店,每天都看到排着大队的人们在寒风中等待着进入人头汹涌的店面,心里面真是觉得好奇。虽然知道 Shake Shack 纽约最好吃的汉堡名声在外,但是本人并不喜欢汉堡,所以对 ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--盐水鸭
心芽 2011-12-28 13:29
《心芽》姑嫂厨艺--盐水鸭
材料: 鸭子,料酒,盐,花椒,姜,葱 从超市买来的鸭子解冻,把屁股剁掉,洗干净,弄干一点。( 4.5 磅左右鸭子) 1 .用料酒抹全鸭(家里 ...
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分享 朴实简单又好吃的快手菜
fenyan 2011-12-27 22:19
朴实简单又好吃的快手菜
. 无人不知 无人不晓的洋葱炒鸡蛋 . .., 这是一道非常简单,普通,家常的菜,虽然做法简单,而且菜品也很平淡无奇,但是我就是喜欢它的味道,喜欢它的朴实和清淡。 . &n ...
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