分享 女儿教会我们做茶香烤鸭(图)
银梦 2014-5-29 09:44
女儿教会我们做茶香烤鸭(图)
女儿教会我们做茶香烤鸭 女儿小的时候,我们给她做饭;女儿出嫁后,我们教她做饭;如今女儿也有了女儿,反倒教我们做饭了。这两天就教会我们做了茶香烤鸭,方法很简便,味道还真不错。 一 ...
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分享 [jiejoy]好吃的韩国烤肉
jiejoy 2014-4-12 23:10
[jiejoy]好吃的韩国烤肉
我是一个爱吃之人,儿子更甚。他有一个被我“惯怀”的“嘴”与“胃”。 在国内时,我经常换着花样做吃的给他,以至于他养成了宁愿不吃也不委屈自己的嘴。 来到美国后,有时我想偷懒,与他商量买点外卖解决肚子,他总是说:随便在家做点什么都可以,你不想做我做,就是不要买外面的东西,不好吃。   ...
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分享 户外烧烤必备用具推荐
美国爱打折 2014-3-30 22:18
日常工作如此忙碌辛苦,闲暇时不妨约上三五亲朋好友,带上新鲜的食材和爽口的啤酒去户外烧烤。在怡人的自然风光中,聊天畅饮,享受 BBQ 的乐趣。既能减轻平时上班的辛苦,又为都市生活增添趣味。 BBQ 文化在欧美十分流行,拥有便捷的烧烤用具,就可以在自家庭院和野外烤制各种美食。这里介绍一些户外烧烤的必备用具并 ...
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分享 今又是《Very好吃的家庭羊排大餐》
今又是 2014-3-25 11:24
今又是《Very好吃的家庭羊排大餐》
西餐中有这个排那个排的,蘑菇奶酪鱼排自是上佳,蒜香和黑椒牛排也是不错。可我通常钟爱的却是羊排。曼哈顿做的好的人家寥寥无几,做的最好的,在我就是世界排名非常超前的曼哈顿中央公园内的顶级餐馆:Tavern On The Green(绿野小筑?)。事先老早得预订,还要是晚宴礼服的配置。女士必须是晚礼服级的穿戴,男士呢 ...
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分享 方便实用的电烤箱推荐
美国爱打折 2014-3-23 22:11
电烤箱是利用加热原件(发热管)工作时所产生的热量,实现无明火烘焙美食的厨房电器。与侧重快速加热的微波炉不同,烤箱更侧重于家庭烹饪和烧烤功能。虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做 pizza 等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果。为大家推荐几款好用的电烤箱,赶紧自己动手烤制食 ...
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分享 烤火腿
王白石 2013-11-26 01:15
烤火腿
一年一度的感恩节快到了,普遍的应节食物是烤火鸡和火腿。我从未烤过火鸡,所以我就烤火腿,明天带去老公女儿家。 在网上搜索,参考别人的帖,自己再加工,就新鲜出炉了~~非常之好味耶
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分享 《江南小菜》——香煎猪肉
江南烟雨 2013-11-25 04:21
《江南小菜》——香煎猪肉
打不到熊的话,猪肉切厚片,用盐,香茅草,辣椒姜和少许白葡萄酒腌上味。煎熟切片,蘸泰国甜辣酱好吃!
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分享 作品回顾 ghosts
老墙 2013-11-1 01:41
作品回顾  ghosts
今天是西方的节日Halloween,午后外出写生,刚开始天空阳光明媚,但不久厚厚的云层遮盖了日头,不久又下起了零星的雨点,天气变化多端是否个节日有连接,富有点戏剧色彩,今晚是月末,省立美术馆今晚是免费日,来得观众不多,好多年轻人扮成鬼怪的模样前来观展。 我特意到妖怪厅转了一圈,感受下那阴森 ...
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分享 今又是《红烧酱门腔》
今又是 2013-10-26 19:48
今又是《红烧酱门腔》
是谁先把猪舌叫门腔的,无从考核,只知道江南人,尤其是江浙一带的,都把猪舌做成冷菜后,通叫“门腔”。门腔的做法有很多,大多数人吃过白切的、红烧的、麻辣的、酒糟的,还有用腐卤腌制的,我还吃过江西那种伴着猪肝,用生姜和自作酱汁拌合的。 总体来说,门腔属于家庭菜肴,吃过很多中国各地的 ...
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分享 孜然羊肉串 喷喷香,好吃看得见
向阳花 2013-10-2 15:59
孜然羊肉串 喷喷香,好吃看得见
羊肉串: costco羊腿肉一块,大概有五磅 孜然粒6tbsp 花椒2tbsp 盐1tbsp 干辣椒(整根的剪碎)2tbsp,这样大概就是微辣的感觉,一般不能吃辣的都能接受 淀粉1tbsp 油2tbsp 步骤一:孜然,花椒,盐,干辣椒都放在一个小锅里中小火炒,炒到盐微微发黄,大概七八分钟 步骤二:把炒好的调 ...
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