置顶 ·分享 **给美中网开个处方**
心芽 2012-3-1 11:13
“ 药疗不如食疗, 食疗不如心疗 ” 。 从一定程度上讲,再好的药品不如合理膳食,再好的膳食也不如拥有好心态。对此,为大家开了一副 “ 心疗 ” 处方。     笑是营养素 。 研究证实,笑能降血压;笑 1 分钟可以起到划船 10 分钟的效果;笑还能释放压力,减轻沮丧感;笑可以刺激人 ...
个人分类: 快乐养身法|6062 次阅读|58 个评论 热度 53
置顶 ·分享 紐約最知名的Waldorf華爾道夫飯店
心芽 2011-8-10 07:22
這是發生在美國的一個真實故事: 一個風雨交加的夜晚,一對老夫婦走進一間旅館的大廳,想要住宿一晚。 無奈飯店的夜班服務生說:「十分抱歉,今天的房間已經被早上來開會的團體訂滿了。若是在平常,我會送二位到沒有空房的情況下,用來支援的旅館,可是我無法想像你們要再一次的置身於風雨中,你們何不待 ...
个人分类: 人际关系|7643 次阅读|30 个评论 热度 19
分享 《心芽》椰香芒果糯米糍
心芽 2014-7-4 16:23
《心芽》椰香芒果糯米糍
我是看了网络上百家方子,我综合了它们的所有,自己做了二次,再写下自己的方子,我是为我自己留个底,自己以后找起来方便。同时与大家分享与参考。 材 料 : ( 約 16 粒 ) A) 糯米粉 1. 75 杯( 1+3/4cup ) + 粘米粉 0.25 杯 ( 1/4cup ) 糯米 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|8339 次阅读|14 个评论 热度 18
分享 《心芽》迎马年,马蹄糕
心芽 2014-1-29 19:07
《心芽》迎马年,马蹄糕
马蹄糕是一款清甜爽口的传统点心 , 其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜 马蹄糕 ( 荸荠,粤语别称马蹄 ) 材料: 1. 广州泮塘纯正马蹄粉 250g (一小盒) 2. 冰片糖 40 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|16178 次阅读|15 个评论 热度 21
分享 《心芽》燕麦饼干
心芽 2014-1-1 15:01
《心芽》燕麦饼干
一款以燕麦为主要成分的充满营养与能量的饼干,口感十分酥脆!小小一块饼干不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,早餐,下午茶, 或 出去旅游时带上一包,它会是你一路上补充能量最好的伙伴。 用料: 48 个饼干份量 3/4 杯( 1.5 条或 12 盎司)黄 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|9465 次阅读|10 个评论 热度 5
分享 《心芽》多"柴"多"意"的圣诞节礼物
心芽 2013-12-22 20:43
《心芽》多"柴"多"意"的圣诞节礼物
在美国圣诞节期间亲朋好友,同事,左邻右舍都会互相赠送小礼物以示感谢过去一年的友情,祝贺节日的快乐,预祝新年的平安与丰盛。在有钱都可以买到任何礼物的今天,我自己动手做点心作为特别的礼物,似乎更能表达我的诚意,感觉更温馨。这几天我用了很多 " 柴 " ,做了几款点心,在此也送给美中网网友,礼重情意重。 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|10547 次阅读|52 个评论 热度 21
分享 《心芽》苹果面包
心芽 2013-11-23 19:58
《心芽》苹果面包
感恩节传统美式甜点是南瓜派与苹果派。今天想给大家换下口味,介绍苹果面包。 希望给美中网的朋友们今年 感恩节 的餐桌上多一份参考 . 用料: 1 杯 ( 8 盎司)酸奶油( sour cream ) 1 杯黄 糖 2 个大鸡蛋 2 杯 (cup) ...
个人分类: 姑嫂厨艺|12673 次阅读|37 个评论 热度 14
分享 《心芽》万圣节鬼怪点心
心芽 2013-10-30 19:08
《心芽》万圣节鬼怪点心
请各路大侠鸡蛋鼓励!
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分享 《心芽》超简单苹果酥角
心芽 2013-10-26 18:57
《心芽》超简单苹果酥角
材料: Pillsbury Crescent Rolls 一筒(内有八个) (美国超市牛奶柜旁边有),苹果二个. 做法: 苹果去皮去芯,切 小粒 ,放入锅中加水 2 大匙 煮至苹果软, 1 茶匙 淀粉加少量水调成湿淀粉,加入苹果中勾芡,使苹果汁变得粘稠 . ...
个人分类: 姑嫂厨艺|11025 次阅读|31 个评论 热度 19
分享 《心芽》生煎包
心芽 2013-10-8 18:54
《心芽》生煎包
生煎包 是流行于 上海 、 苏州 及其江南地区的一種传统 小吃 , 面皮金黄酥脆,汤汁浓郁。一口咬下去,好似体会一次奇妙的旅程;先酥,再绵软,后肉香四溢 , 包子底酥酥脆脆的真好吃。 用料 : 1 )中筋 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|22555 次阅读|39 个评论 热度 22
分享 《心芽》懒人版叉烧酥
心芽 2013-9-22 21:10
《心芽》懒人版叉烧酥
新鲜出炉的叉烧酥 馅料浓滑 , 饱满欲滴 , 又酥又香 , 但是做酥皮点心程序比较复杂,用现 成的 puff pastry 就解决了这个问题 . 材料 : puff pastry 一合 ( 可以做 18 个 ) (美国超市 dessert 冰 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|13761 次阅读|22 个评论 热度 13
分享 《心芽》鲜肉月饼
心芽 2013-9-15 19:26
《心芽》鲜肉月饼
今天的这款鲜肉月饼是一款苏式月饼。苏式月饼,其实不是起源于苏州,而是扬州一带。因为最早的时候,这月饼叫“酥式月饼”,传着传着,久而久之,大伙儿都以为是“苏”式月饼,于是,苏式月饼这名字就传下来了。 这种月饼的饼皮是相当香酥的,和普通广式月饼口感有着很大的差别。基本上,它和其他中式的酥皮点心制作方 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|9651 次阅读|34 个评论 热度 22

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