置顶 ·分享 纽约吃货集结号 美食之旅开始了!
lanmao 2013-4-9 23:25
纽约吃货集结号 美食之旅开始了!
敬请关注我的美食微博: 若有人问我的人生目标是什么?我会肯定的答道:赏遍天下美景,品尽人间美食。天赐眷恋,让我何其有幸能来到美食天堂纽约。多元文化的熔炉烹制出各具风情的 绝妙美味,它们不仅填充了我嗜吃的脾胃,也滋养了向往美好的心灵。话说道才下舌头,又上心头。纽约超过18,0000 家各式餐厅让 ...
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分享 懒猫“忙年” :大年三十忙做“金元宝”
lanmao 2013-2-12 15:55
懒猫“忙年” :大年三十忙做“金元宝”
中国人有大年三十吃饺子的习俗,没有吃过饺子不算过大年。俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”除夕吃饺子被认为是大吉大利。饺子形似元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征着生活富裕。 今年三十,我包了一天的饺子,也吃了一天的饺子,相信今年一定会福气多多。 还记得小时候,每当刚进入“腊 ...
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分享 冬季滋补甜品:莓汁桂花山药羹
lanmao 2013-2-4 12:53
冬季滋补甜品:莓汁桂花山药羹
妈妈就总说,山药是个好东西,女孩子一定要多食山药。周末闲来无事上网查看食谱发现山药竟有美容养颜,延年益寿之功效。其实古人早有食用山药的记录。古代著名诗人陆游就曾著诗云“久缘多病疏云液,近为长斋煮玉延(山药)。” 山药中富含多种营养成分,特别是它含有的黏液蛋白,能预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动 ...
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分享 懒猫新家迎新年:终极诱惑“辣得跳”
lanmao 2011-12-26 12:21
懒猫新家迎新年:终极诱惑“辣得跳”
第一次用新版的博客发文章,感觉好极了。刚刚装修完毕新家摆脱了千篇一律的样本房,终于能按照自己的心意装饰独一无二的网络空间。为了显示出我的新家绝对的独一无二,我将自己的设计习作铺成了墙纸,又挂上亲手烹调的美食图片,打扫干净迎接崭新的2012年。 就像我博客标题所显示的那样“纽约满足了我最大的两个欲望,食 ...
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分享 懒猫厨房——青柠香煎三文鱼
lanmao 2011-12-3 19:46
 三文鱼营养非常丰富,但吃起来总有种很油腻的感觉。今天在家试做了一次青柠香煎三文鱼,肥而不腻,酸甜适口,非常不错。 做法: 1、三文鱼用青柠,盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍几分钟。 2、锅中放少许黄油(或橄榄油),煸炒姜片和洋葱。 3.将三文鱼煎至两面金黄。可以多煎一下,将三文鱼本身的油脂煎出来 ...
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分享 平实好美味:老北京炸酱面+酒酿小丸子
lanmao 2011-11-15 14:32
没有奢华的食材,没有精美的装盘,有的只是朴实的外观和吃下去无比幸福的满足感。 这就是我最爱的老北京炸酱面。每次去北京,最想吃的就是一碗热腾腾的老北京炸酱面,想起那香气扑鼻的肉酱和劲道爽滑的面条,就让我口水直流。 我并不是北方人,但对于面条却有着说不尽的好感。北方美食不如南方料理精细清新,却有着一 ...
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分享 懒猫版--简易美味韭菜盒子
lanmao 2011-11-7 22:28
周日做三鲜饺子还剩下好多馅料没有用完。今天打算把剩下的馅料全部扫空,试做一下韭菜盒子。懒猫总会寻找最简易的方法烹制美味。和面,揉面,做面皮,那个工程太浩大,我实在没有能力完成啊。谷歌真是个好东东啊,轻松搜索了一下韭菜盒子的做法,再向同事请教一二,我的简易版韭菜盒子就出炉啊,味道还真不错。将饺 ...
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分享 纽约下城的龙虾大餐与意式甜品
lanmao 2011-6-24 16:37
纽约下城的龙虾大餐与意式甜品
首先要感谢纽约桃花的美食通告。看过她的美食介绍后,我实在无法按耐住心中的馋虫。第二天就约朋友去试了试百味龙虾屋。 店面非常小,并且在地下室,所以不太容易发现。本来有点犹豫是否要进去,外面看上去非常的普通,食客也不太多,也许是周一的关系吧。但脑海中又浮现出桃花的介绍,还是决定去一探究竟。 这家 ...
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分享 懒猫简易营养早餐—香蕉煎饼与法式吐司
lanmao 2011-4-8 16:52
以前我总是匆匆出门,在外面随便买点什么做早餐。既没有什么营养又浪费钱。但最近一段时间,我特别的勤快,早上早起半个小时,为自己准备一份丰富的营养早餐,感觉非常的满足。 香蕉pancake 长相难看,味道却蛮好的 我一向不爱吃香蕉,总觉得口感像肥肉,毫无水分又很腻味。但把香蕉放入pancake中,却又意想不到的好 ...
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分享 嗮一嗮武汉的名小吃!
lanmao 2011-4-7 15:20
嗮一嗮武汉的名小吃!
武汉没有什么著名的景点,除了三菜一汤“归元寺,黄鹤楼,省博物馆加上东湖”,也没有很好的市政建设,除了道路上的大坑小洞加之吓死人不偿命的飞的和巴士。作为武汉人实在是没有什么值得向世人推荐的。但有一样,我还是蛮引以为傲的。那就是武汉的小吃。武汉菜没有太多的特点,但武汉的“过早”(吃早饭)确是非常的丰富 ...
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分享 宾州不可多得的绝味冰欺凌!
lanmao 2011-4-5 16:26
宾州不可多得的绝味冰欺凌!
上周末,一个在费城读PHD的同学邀请我过去玩。她特意拿出了自家珍藏。说珍藏一点不假,那盒冰欺凌可是宝贝啊。我们另外一个在宾州州立读食品学的同学坐了4个多小时的车,用干冰保护着才把这盒冰欺凌运到费城,然后我再坐两个小时的车从纽约赶赴费城品尝。但这一切都是值得的。 到了费城不能不尝的 小吃 ———P ...
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