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分享朴实简单又好吃的快手菜: fenyan 2011-12-27 22:19; . 无人不知无人不晓的洋葱炒鸡蛋 . ..，这是一道非常简单，普通，家常的菜，虽然做法简单，而且菜品也很平淡无奇，但是我就是喜欢它的味道，喜欢它的朴实和清淡。 . &n ...; 个人分类: 天天美食|4178 次阅读|5 个评论热度 5

分享简简单单一道菜: fenyan 2011-12-26 22:14; , 素净清淡的《鸡汁萝卜》讨人爱 , , 人人都知道鸡汤是个好东西，人人也都知道萝卜也是个好东西。《鸡汁萝卜》这道简单的家常菜，集鸡汤 ...; 个人分类: 天天美食|3092 次阅读|13 个评论热度 16

分享与君同醉圣诞宴: fenyan 2011-12-25 17:00; 红烛为你燃，把酒只管添！。。圣诞节在西方如同中国的春节一般，是亲情团聚的日子。所以传统的圣诞节这天，在家做上一桌圣诞大餐，一大家子人宴席团聚，仍然是人们不了 ...; 个人分类: 天天美食|3816 次阅读|4 个评论热度 15

分享快手小炒—蒜苔炒鱿鱼: fenyan 2011-11-20 23:50; 对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的 DHA 、 EPA 等高度不饱和脂肪酸。鱿鱼的美味吃法很多很多，道道菜品都极具诱惑：辣炒鱿鱼、鱿鱼炒葱、甜辣鱿鱼、烤鱿鱼、 ...; 个人分类: 天天美食|5938 次阅读|7 个评论热度 1

分享香辣酱肉末豆腐: fenyan 2011-11-18 23:23; 川菜的金字招牌菜——“麻婆豆腐”不知博得过多少食客味蕾的青睐。相信只要吃过色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩的“麻婆豆腐”的人，就永远抹不掉那“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”的记忆。不仅国人为“麻婆豆腐”所倾倒，不少洋食客也趋之若鹜。高挺的鼻梁、白皙的皮肤的丹尼和丹娜这对 ...; 个人分类: 天天美食|3600 次阅读|0 个评论热度 1

分享闻香、看形色就让人垂涎欲滴的“蚝油鱼片”: fenyan 2011-11-16 22:41; 。细细想来，生活中的诸多琐事中，唯有做饭菜是一件再随心所欲不过的事情了，没有一个固定的格式，完全可以随意而为。食材、调味料、烹饪方法组合成的魔方，在煮食人的手中不拘一格，任由翻转。或者用同样的食材，同样的烹饪法，只是将调味料略略改变；或者选用同样的烹饪方法，同样的调味料，选用不 ...; 个人分类: 天天美食|4730 次阅读|7 个评论

分享经典川菜家常菜“笋子烧肉”: fenyan 2011-11-13 10:51; 无论是山珍海味，还是粗茶淡饭，凡称得上美食的食品，一定是视觉、嗅觉、味觉都感到美。缺一要素就不配美食之名，至少不能算是完美吧。经典川菜“笋子烧肉”虽是一道普普通通的家常菜，然称其为一道美味佳肴却是恰如其分。其实， “ 笋子烧肉 ” 并不是川菜独有，而是华 ...; 个人分类: 天天美食|7030 次阅读|2 个评论

分享浓郁的鱼香味 — 回味无穷的“素鱼香茄子”: fenyan 2011-11-8 00:01; “鱼香”，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自“鱼”，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。 & ...; 个人分类: 天天美食|5305 次阅读|0 个评论

分享简简单单一道菜 — 豆腐蒸虾: fenyan 2011-11-6 21:09; 。做一道美食，如若能保持它的原汁原味，便是很成功的做法。犹如吃豆腐，即使是用水煮的方法沾上点蒜汁，醇香的豆香味萦绕于齿唇之间，加上蒜汁的体香，那味道绝对不输给宫廷盛宴。用豆腐和虾搭配在一起来蒸，既能保持豆腐原有的味道，又能吸入虾的鲜味。豆腐中含有丰富的蛋白质，虾肉中含有多中微量 ...; 个人分类: 天天美食|5848 次阅读|11 个评论

分享 “鱼”乐无穷 —— 泰式柠檬鱼: fenyan 2011-10-28 22:50; 泰国是一个充满生机的一个国度，它有着古老而神秘的寺院、迷人的热带风光、风景迷人的海滩。泰国的美食同样迷人，其色、香、味、形无不让食客们赞叹。泰国菜是因味道鲜美跟原料新鲜而举世闻名的，泰国菜主要以酸、辣、甜味道为主，口味鲜明，色彩鲜艳，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新， ...; 个人分类: 天天美食|4840 次阅读|0 个评论

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