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日式豚骨拉面汤

热度 1已有 4674 次阅读2013-5-19 22:46 | 排骨, , 金华火腿, 清水 分享到微信


原料:排骨600g、清水1000cc、金华火腿一小块、醋少量
做法:
1、将排骨、清水加入锅中,旺火煮沸,撇净浮沫,加入少量醋有效提鲜;
2、再加入金华火腿(没有火腿,可以添加盐来调味),然后转小火熬煮2小时左右。
3、骨汤熬好后,先将排骨和火腿捞出,去掉汤汁表面的油脂,然后加入鲜奶,再次煮沸即成。

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恐怖的日本速食豚骨拉面的汤
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=IHPoGIRkuHk


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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 新兰 2013-5-20 07:27
不错的美味!

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