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〖梦游摄影〗旧金山-渔人码头55P

热度 19已有 5032 次阅读2013-5-2 21:28 |个人分类:风 景|系统分类:摄影| 旧金山, 码头 分享到微信

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 旧金山有美国“最漂亮的城市”的美誉,作为旧金山的招牌景点,渔人码头(Fisherman's Wharf)不仅受到游客的欢迎,本地人也将这里视为一个休闲的好场所。到渔人码头,在浓浓的“海味”的熏陶下,平日里十分繁忙的旧金山人显得十分惬意。

渔人码头的历史可以追溯到19世纪50年代。当时一位商人为了方便自己的木材生意,在这里修建了一个170平方米左右的码头。没想到,码头刚一建成,就引来众多劳工,廉价的餐馆与酒吧也纷纷落成,生意十分火爆。那一时期,活跃在渔人码头的多是意大利移民,他们的淘金梦破灭后,凭着一手捕鱼的好技术,把渔人码头办成了旧金山水产品的集散地。

自上世纪60年代以来,渔人码头的渔业特色渐渐地被旅游业所取代,70年代还有300艘渔船的捕鱼船队,如今也只剩下不足一半,其中能正常出海的也只有1/3.尽管如此,码头上,渔民卸货的气氛一如当年。每年10月,渔民同样要依照传统的方式为船队举行祈祷仪式。在元旦午夜钟声敲响之际,码头上所有的船队还会像从前一样齐鸣汽笛,以庆祝新年的降临。

渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌,找到了“大螃蟹”,就到了渔人码头,也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产,品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。这时候来到渔人码头,人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。海鲜烹饪的方法很简单,红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致,鲜美的程度难以言表。


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发表评论 评论 (16 个评论)

回复 王璨 2013-5-8 14:32
欣赏佳作!
回复 rubin 2013-5-5 08:55
记得那个地方螃蟹特别多。当然是在锅里面的。
回复 易仕 2013-5-4 10:41
旧金山渔人码头看海狮是著名旅游景点之一,但比鼎盛时期只有五分之一左右。當时真是“狮山狮海”,老远就闻到浓浓异味。海浉为争异性、争床位而大打出手,憨态可掬时有所见。还有观肥海鸥、吃螃蟹、吃酸面包(Sourdough bread loaf)+蛤蜊浓汤是當地一绝,不可不试!
回复 smz2010 2013-5-3 23:20
我常常一个人去纽约的东南西北海边,却从未看碰过面,真是可遇不可求。听到日本有一位专拍摄樱花的大师曾说,他常有花神相助;看来,您也有神助吧!
回复 梦游 2013-5-3 23:06
smz2010: 如果有时间,一定会进去看的,谢谢介绍。
去年五月,听说Bronx的orchard海滩,也可以看到野生海狮,不知道是不是真的。 ...
野生海狮我冬天在长岛海边常见丫.只是在水中吧了.电脑上也有10来张





回复 smz2010 2013-5-3 22:53
如果有时间,一定会进去看的,谢谢介绍。
去年五月,听说Bronx的orchard海滩,也可以看到野生海狮,不知道是不是真的。
回复 梦游 2013-5-3 22:19
smz2010: 下星期我去旧金山玩,请问能不能看到第3个照片上的海狮?
应看到丫.招牌一样
记得可顺进水族馆看(图36).很赞.在旁边
回复 smz2010 2013-5-3 22:04
下星期我去旧金山玩,请问能不能看到第3个照片上的海狮?
回复 qiangoz 2013-5-3 21:41
欣赏 !
回复 白露为霜 2013-5-3 15:06
怎么连个人都没有。
回复 mrasiandragon 2013-5-3 12:27
流连忘返不思归。
回复 红酒不过夜 2013-5-3 00:50
我在那里连吃了三天的海鲜!
回复 杭州的欸乃山水 2013-5-2 22:44
大饱眼福了。
回复 Bchen16 2013-5-2 22:31
到旧金山渔人码头是游客必游的景点,那里餐厅的新鲜海味,路边的薄饼,让人回味无穷。。。
谢谢美图分享
回复 石不 2013-5-2 22:06
赏旅游美景,观码头大片。
回复 中间偏左 2013-5-2 21:47
先过过眼瘾!

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