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气味入侵:算不算另一类强奸民意?

热度 23已有 12353 次阅读2013-8-5 09:21 |系统分类:美食分类| 红酒的敢言本 分享到微信

气味入侵:算不算另一类强奸民意?_图2-1

 

 

 

(一)

 

西方文明有所谓憋住的文明,从微末角度来诠释这种文明的一项功能,即是指它能使人对自己的身体进化出羞耻感,说的直白些,就是要管住自己的身体,别让它随时随地发出异样的声音,别让它产生的不友好气味入侵到公共空间。

 

奥地利诗人里尔克(Rainer Maria Rilke)应该是这个文明的终极产品,他的同侪茨威格(Stefan Zweig)有段文字专门描述他的绅士范儿:

 

他的每一个动作、每一个表情,都是这样的斯文;纵然发出笑声,也都是表示出那么一点意思后就立刻收敛。轻声细语是他的一种需要。再也没有比喧哗嘈杂和感情上的激动更使他心烦意乱……除了举止的慢条斯理,整齐、清洁、安静,也是他生理上的需要。每当他不得不乘一辆拥挤的电车或者坐在一家嘈杂的饭馆里时,这都是使他心绪不宁的时刻……

 

憋住文明有时最有意思的地方就在于,没憋住。里尔克当然无法处处完美,无法憋住的时候,他当然也无法憋住。但有理由相信,他绝对不会容忍非自己身体产生的气味,放肆地入侵公共空间。

 

(二)

 

华人世界最优秀的葡萄酒写手林裕森先生,某年住在法国南部产酒区波尔多某知名酒庄的古堡里,准备撰写一本关于葡萄酒的书。

 

秋末,波尔多举办酒节,邀请世界各地的酒商和进口商来品尝明年即将上市的新酒和旧年份的变化。酒庄的古堡不算小,除了住了林裕森先生,还可招待远道而来参加品酒会的酒商。那一年,也有两个台湾酒商被招待住在古堡里,房间就在林裕森的隔壁,正下方是隔天品酒会的大厅。

 

波尔多区除了首府波尔多外,酒庄所在多半是穷乡僻壤,人烟罕至,连庄主都不住在古堡里,如果夜深人静时,想来个消夜点心,还真是只能往梦里寻。可是台湾酒商住进的那一夜,这座八百年历史的古堡却忽然传出阵阵泡面的浓香。这两位进口商显然是经验老到的空中飞人,知道随身携带泡面在非常时刻自力救济。

 

那股泡面的味道弥漫了古堡一夜。

 

第二天品酒会的工作人员一早来准备场地,一进门就闻到余香未散的泡面味,大惊失色,连忙查问这股异香从何而来。但是已经来不及了,工作人员怎样都无法让这股异香烟消云散。

 

于是,那一天,来自世界各地的品酒专家们不得不吸着鼻子,努力寻找该知名酒庄的葡萄酒里被泡面的油腻气息搞得闪闪忽忽若隐若现的木桶香、醋栗香、玫瑰花香。老庄主又是抱歉又是委屈,偏偏又无法跟来客解释。

 

这两位毕竟是酒庄请来的客人,庄主不敢多说什么,我看不过去,只好越俎代庖去跟台湾酒商解释,以免惨剧继续发生。林裕森的好友谢忠道先生曾经笔录过这个气味入侵事件,不过,那泡面的威力也实在够厉害,那些鼻子尖得跟狗一样的品酒专家们过了三天还闻得到泡面的绕梁余味!

 

 

(三)

 

我个人也经历过类似的气味入侵事件。

 

某专业葡萄酒鉴赏杂志每年要在纽约时报广场的凯悦酒店举办年度评酒大会,去年圣诞期间举办的那场,我有幸躬逢其盛。

 

正当众人围着一个个酒庄赏酒阔论得酒酣耳热之际,忽然一阵名牌香水浓郁的幽香从我们背后滚滚袭来,打乱了众人正努力在酒杯中专注探寻的果香和肉干的气息。回头一看,两位衣香鬓影举止优雅的西班牙美眉,正从我们身后缓缓而过。

 

我想,当时皱眉嗤鼻的肯定不止我一个。

 

 

(四)

 

假如香水是非常个性化的选择,必须接受周边受众一定比例的拧鼻和唾弃的话,那么韭菜类食物的浓郁芳香,注定要遭受除享用者之外百分百的唾弃。

 

我在往返法拉盛和唐人街的通勤小巴上,以及由缅街发往时报广场的七号地铁车厢中,遭遇过好多次由个人独享韭菜盒子而引发的紧张局势,最夸张的一次居然要闹腾到七号地铁为之停驶,(因为有乘客拉了紧急刹车挚)。

 

如没记错,纽约捷运当局针对在地铁车厢播放音乐的一句劝阻提示是这样说的,「对你而言是音乐,对人而言是噪音!」

 

气味入侵,算不算另一类强奸民意?


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16

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发表评论 评论 (58 个评论)

回复 红酒不过夜 2013-8-6 23:48
中间偏左: 是无人相信还是无人知道?
烦你多加宣传,广而告之!
回复 红酒不过夜 2013-8-6 23:47
中间偏左: 喜爱体臭至此我实在无话可说。。。
假如你能证明你身上那味儿直逼香香公主,你再说我喜爱体臭至此,我实在无话可说!!!
回复 红酒不过夜 2013-8-6 23:45
zero01: 宵夜就吃臭豆腐了,香港脚就别提了,会挨砖的
继续您的宵夜   
我已经挨过砖了!某日有一名年轻的客人抱怨我们的餐巾有香港脚味,咋听之下,我说这怎么可能,台布和餐巾是和我们长期合作的一家老外台布公司刚刚送来的,但是闻过之后,我不得不承认确有疑似香港脚的气味存在,至于那恼人的气味是怎样上传到餐巾去的,我还在苦等答案!
回复 njhunter 2013-8-6 15:22
这种事还是要个人多注意才是。多考虑他人才好。有次和一朋友一家出游,朋友早上开车到我家然后一起走。前一天才买了whole foods当天roasted的新鲜咖啡豆,准备煮两杯和朋友家人坐一起喝fresh咖啡,再吃点点心。结果他们到之前,我用微波炉热了前晚剩下的韭菜炒虾仁吃了,朋友来后,他六岁小儿子直说“臭”,结果我们就急忙离开了,咖啡也没喝好。真是不好意思,非常embarrassing。这也吸取个教训,不仅在外要注意,在家也要注意才是。
回复 mrasiandragon 2013-8-6 12:01
君子试味: 也就是说,印度人是活动太平间的陈方?      
印度人的身上发出一种如我在战场时嗅到的腐尸味。
回复 weitang 2013-8-6 11:38
其实孔子”己所不欲勿施于人“的理念,是具有普世价值的。将韭菜和咸鱼和皮蛋的味道强加于美国人,就像将蓝芝士强加于中国人一样,属强迫行为,不违法,但是违反德行,为众人不齿。你提出了一个值得讨论的深层次的文化问题。
回复 杭州的欸乃山水 2013-8-6 09:12
君子试味: 山水兄所言一语中的,我虚心接纳。余秋雨先生在《何谓文化》一书中直言中国文化的最弱项,是疏于公共空间。
公共空间(Public Space)作为一个社会学命题是德国 ...
谢谢试味兄的泱泱君子风度,所谓博之大者深者,诚不虚也。
也谢谢以公共理念之历史有教于我。顿首。
回复 rubin 2013-8-6 08:56
君子试味: 你看,古代一个官员坐着轿子来到了某个公共空间,前面一定有差役举出两块牌子:肃静、回避,公共空间一下子又不见了。那么,似乎只好让知识分子来关心公共空间了 ...
现在也还是回避肃静。
不过,中国的知识分子还是太少。尽管贴着标签的很多。
回复 中间偏左 2013-8-6 00:55
君子试味: 好在无人相信我是gay!
是无人相信还是无人知道?
回复 zero01 2013-8-6 00:54
君子试味: 回你的贴时,正吃紧宵夜,你的臭豆腐逼我去想较之更具杀伤力的国之重器,香港脚出现了,我的胃口倒了,这笔账该否算到仁兄头上?   ...
宵夜就吃臭豆腐了,香港脚就别提了,会挨砖的
继续您的宵夜  
回复 中间偏左 2013-8-6 00:53
君子试味: 哪天你涂香氛以盖体臭而来,我也会径直皱眉嗤鼻!
喜爱体臭至此我实在无话可说。。。
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:31
jiejoy: 自律才是最重要的。
如果。。。。。。如果。。。。。。如果。。。。。。太多了,只想说如果想到自己不喜欢的气味,就不要将任何的刺鼻气味强加于别人。
我不喜欢 ...
己所不欲的人,愿都能做到勿施于人!
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:25
杭州的欸乃山水: 文章视野独特,例证典型,可读性强。但归结有偏误:主要不是强奸民意问题,更多的是个人自由权的边界问题,是公共秩序、伦理与个人自由的关系问题。 ...
山水兄所言一语中的,我虚心接纳。余秋雨先生在《何谓文化》一书中直言中国文化的最弱项,是疏于公共空间。
公共空间(Public Space)作为一个社会学命题是德国法兰克福学派重新阐释的,却是欧洲文化自古至今的一大亮点。中国文化对此一直比较黯然,它总是强调,上对得起社稷朝廷,下对得起家庭亲情,所谓忠孝两全。但是,有了忠、孝,就全了吗?不。在朝廷和家庭之间,有辽阔的公共空间,这是中国文化的一个盲区。你看,古代一个官员坐着轿子来到了某个公共空间,前面一定有差役举出两块牌子:肃静、回避,公共空间一下子又不见了。那么,似乎只好让知识分子来关心公共空间了,但是中国文人遵守一个座右铭:两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。 这里边所说的窗外,就是公共空间,他们不予关注。他们有时也讲天下兴亡,但主要是指朝廷兴亡。这个毛病,与德国哲学家康德的一个重要论述对比一下就更明显了。康德说,知识分子的崇高责任,就是敢于在一切公共空间运用理性。
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:23
dawn: 气味还可以是诱惑或奉献。
君之所言,指的该是友好的气味!
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:22
康寧之友: 岂止是气味?那又能怎么样?戴上隔离罩?
余秋雨先生在《何谓文化》一书中直言中国文化的最弱项,是疏于公共空间。
公共空间(Public Space)作为一个社会学命题是德国法兰克福学派重新阐释的,却是欧洲文化自古至今的一大亮点。中国文化对此一直比较黯然,它总是强调,上对得起社稷朝廷,下对得起家庭亲情,所谓忠孝两全。但是,有了忠、孝,就全了吗?不。在朝廷和家庭之间,有辽阔的公共空间,这是中国文化的一个盲区。你看,古代一个官员坐着轿子来到了某个公共空间,前面一定有差役举出两块牌子:肃静、回避,公共空间一下子又不见了。那么,似乎只好让知识分子来关心公共空间了,但是中国文人遵守一个座右铭:两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。 这里边所说的窗外,就是公共空间,他们不予关注。他们有时也讲天下兴亡,但主要是指朝廷兴亡。这个毛病,与德国哲学家康德的一个重要论述对比一下就更明显了。康德说,知识分子的崇高责任,就是敢于在一切公共空间运用理性。
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:21
khtao: 说道气味,我对气味尤为敏感,凡是稍不能入鼻的气味,都让我呼吸困难。想想车上那些肉包子味道,也难为了乘客了。 ...
儒斌说的好,难受的不一定是气味,更多时候是耳朵难顶的吵杂,今天我就在去往唐人街的通勤小巴上,遇上一位声大音粗,视旁人如无物的绝世骂娘!
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:14
白露为霜: “三天还闻得到泡面的绕梁余味”

酒香还怕泡面味?    心定自然凉。
问题是快要牵手知性女,忽然横空立了个硕大的懒厨娘,你该如何做到淡定?
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:08
mrasiandragon: 最怕印度人的体臭,所谓宁入牛棚不进尸场。
也就是说,印度人是活动太平间的陈方?    
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:06
中间偏左: 你竟然对美眉皱眉嗤鼻!
哪天你涂香氛以盖体臭而来,我也会径直皱眉嗤鼻!
回复 红酒不过夜 2013-8-6 00:04
中间偏左: 你竟然对美眉皱眉嗤鼻!
好在无人相信我是gay!

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