分享 好料沉粥底:南方粥锅里的国人智慧
君子试味 2013-1-14 09:26
好料沉粥底:南方粥锅里的国人智慧
那场关于南方某知名报章的风波,看似暂时告一段落了。网络尤其是微博是这场攻防战的主战场,文字是这次隔空交火最密集的炮弹。 不过这些炮弹未能如愿展示其破坏力,绝大多数仅能自觉削弱成为一颗颗照明弹。能成为照明弹,也是一件再好不过的事,虽然仅亮于一时,已 ...
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分享 酒肉的联姻:酒入香肠肠更肠
君子试味 2013-1-2 09:30
酒肉的联姻:酒入香肠肠更肠
又到了和大家聊酒的时间,这次续写酒肉的联姻,猜一猜今天我要把谁和酒送作对,答案是香肠。 今天文章中出现的香肠,专指英语中所谓的 Sausage ,这是一种在全世界各个角落都能见到的常见肉制品。首先把家畜或者家禽的肥瘦肉用盐和辛香料调味,接着将经过调味 ...
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分享 红酒揭秘:左家庄的饭菜为何飘香
君子试味 2012-11-30 09:27
红酒揭秘:左家庄的饭菜为何飘香
每次博友会上见到「中间偏左」兄的身影,都会让我感恩友情的弥足珍贵!他保持的不间断出勤率,也让原本缘吝一面的「奢侈」,变作后会有期的「寻常」!试想,他睡眼惺忪地来,披星戴月地走,我们给他降的是哪家的「死心塌地咒」?施的是何方的「急急如律令」啊? ...
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