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分享【醉虾】: 2022-6-13 18:59; 诗曰：不腥不肥不油腻，清馨鲜嫩弹口腔！此味只应天上有，人间哪得几回尝？老韦家醉虾制作及吃法(老韦家大厨口述，威聨整理) I.主材：鲜活大虾1斤（500g,16尾），50°以上酱香或醇香型白酒1.5两（75g）。 II.制作要点 1、吐故纳新：将活虾放入新鲜自来水中，使自 ...; 个人分类: 饮食文化|1311 次阅读|2 个评论热度 8

分享七枚靓仔出墙来: 2022-6-12 14:08; 初一满树青蛋蛋，十五满目腮帮红。丰收满园关不住，七枚靓仔出墙来。; 个人分类: 茶余酒后|1416 次阅读|6 个评论热度 7

分享大笔久不挥: 2022-6-8 22:26; 李白：大雅久不作，吾衰竟谁陈？王风委蔓草，战国多荆榛...... 威聨：大笔久不挥，吾衰竟谁陈？指僵胳膊硬，墨迹难遂心; 个人分类: 技艺|1462 次阅读|4 个评论热度 4

分享麻辣面片清蒸鱼: 2022-6-6 04:39; 麻辣面片(特供乡下人): 清蒸鱼(去刺)：; 个人分类: 饮食文化|1527 次阅读|1 个评论热度 1

分享送行水饺接风面: 2022-6-2 01:24; I. 送行水饺接风面寓意饺子外形圆顺，吃饺子送行表示吉利；饺子有馅即“有肚囊”，出门在外有肚囊就是有智慧；枚枚饺子“囫囵完整”，暗隐着亲人的殷殷期盼与美好祝福。有客来访或远行之人返家团员，皆为喜事，但古代没有冰箱，往往事先无法准 ...; 个人分类: 饮食文化|1463 次阅读|0 个评论热度 1

分享快乐饺饺: 2022-5-31 22:08; 庆六.一,吃饺饺，无论贫富和老少！尝罢美味睡觉觉，一梦醒来还童了！关联阅读图片《还童》：注：图片《还童》为网友提供。; 个人分类: 饮食文化|1012 次阅读|5 个评论热度 3

分享【七绝】: 2022-5-30 02:37; =丰收又在望= 左道旁门枉自多，神仙无奈病毒何！原来草木最有情，累累硕果报养育：马姐妹斧正版《丰收又在望》左道旁门枉自多， ...; 个人分类: 海阔天空|1258 次阅读|6 个评论热度 4

分享孙晓云书南大南楼巨联: 2022-5-25 20:42; 孙晓云书南大南楼巨联 2022 年 5 月 19 日，南京大学举行仙林校区行政南楼楹联、绣屏揭幕仪式。南京大学党委书记胡金波、校长吕建、中国书法家协会主席孙晓云、 ...; 个人分类: 牛人奇景椽笔|737 次阅读|2 个评论热度 1

分享援乌400亿“应从中国借”有门儿么？: 2022-5-24 17:56; 援乌400亿“应从中国借”有门儿么？众所周知，买国债就是借钱给国家花，买美国国债就是借钱给美国花，中华人民共和国是美债大户。中国政府为什么要把中国老百姓好不容易挣的美元借给美国花呢？据专家说，主要因为中国经手的美元不好使 — 中国需要的东西人家不卖，而农副产品买太多不但储存难而 ...; 个人分类: 海阔天空|469 次阅读|2 个评论热度 2

分享粉蒸牛排: 2022-5-24 10:24; 材料,工具：1.牛肋排骨(Beef Rib Spare Ribs)一段，重200~250g；2.麦片(Oats)或糯米碎100~150g; 3.花生米100g,泡软；4.生抽，黄酒少许；5.大碗一口。做法：1.将排骨洗净，浸入黄酒后，卧于碗底中间; 2.将泡软的花生米敷设于排骨的两侧；3.用筷子搅拌麦片或泡软的糯米碎，搅拌过程中徐徐加入生抽，拌匀 ...; 个人分类: 饮食文化|1592 次阅读|1 个评论热度 1

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